Avocadobrot mit Tomaten

Zutaten

2 Scheiben Brot oder ein Brötchen.
1 Tomate
1 Avocado
1 TL Olivenöl natives Olivenöl extra
Salz
Pfeffer
4 Basilikumblätter

Zubbereitung

Zuerst Die Avocado und die Tomate in dünne Scheiben schneiden.

Danach Einige Scheiben Avocado auf das Brot legen.

Jetzt Einige Scheiben Tomaten darauflegen.

Dann Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

Einen Spritzer Olivenöl und Basilikumblätter dazugeben.

Avocadobrot mit Tomaten

Zutaten

Avocado 2
St. Strauchtomaten 2 St.
Basilikum, frisch 20 g
Mehrkornbrot 8 Scheiben
Salz Prise
Pfeffer, schwarz Prise

Zubereitung

Zuerst die Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels aus der Schale lösen und mit einer Gabel etwas zerdrücken.

Als nachstes  die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen.

Danach Avocado gleichmäßig auf die Brotscheiben verteilen, salzen und pfeffern. Nun die Avocadobrote mit Tomate und Basilikum garniert servieren.

Guten Appetit!