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Klara @ Rezepte von Heute

Ich bin Klara – leidenschaftliche Hobbyköchin. In meiner Küche wird ausprobiert, gekostet und manchmal auch improvisiert. Wichtig ist mir, dass es schmeckt und Freude macht. 🥰

Versunkener Streuselkuchen mit Vanillepudding, schnell zubereitet

Zubereitung Für den Teig:250 g Mehl120 g Butter, weiche1 Prise(n) Salz1 Pck. Vanillezucker75 g Zucker1 EiFür die Füllung:2 Pck. Vanillepuddingpulver500 ml Milch6 EL Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Prise Salz1 EiFür die Streusel:300 g Mehl200 g Butter, kalte100 g Zucker1 Prise SalzZubereitung Zuerst den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform …

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Airfryer-Brot

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 250 g Weizenmehl 150 ml Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 1 Esslöffel Olivenöl Optional: Kräuter oder Gewürze nach Wahl 𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚: Weizenmehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen. Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. Teig abgedeckt 10–15 Minuten ruhen …

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Thunfisch Blatterteig mit Kase

Zutaten (für 4 Stück): 1 Rolle Blätterteig (rechteckig, aufgetaut) 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft, gut abgetropft 100 g geriebener Cheddar-Käse 2 EL Frischkäse oder Crème fraîche 1 kleine Zwiebel, fein gehackt (optional) 1 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Ei (zum Bestreichen) Frische Petersilie oder Schnittlauch zum …

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Hähnchenschenkel mal anders- wirklich lecker

Knusprige Hähnchenschenkel im Backofen mit Gemüse backen. Zutaten: •6 m.-große Zwiebel(n), geviertelt •6m.große Kartoffel(n) ( müssen nicht sicherlich geschält sein) •6 Hähnchenschenkel, in Ober-und Unterkeule zerteilen •1 Limette(n), in dünnen Scheiben •Rosmarin •Öl, zum Einpinseln •Salz •Pfeffer •Paprikapulver, edelsüß Zubereitung: Zuerst Hähnchenschenkel, in Ober und auch Unterkeule teilen. Jetzt ein …

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