Vanillekipferl in 20-25 Minuten fertig Zutaten 250 g Mehl 210 g Butter 100 g Mandel(n), gemahlen 80 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Puderzucker, zum Wenden 2 Pck. Vanillezucker, zum Wenden Zubereitung Die Zutaten für den Teig gut miteinander verkneten. Anschließend in Folie gewickelt 30 Minuten in den Kühlschrank …
Read More »Gugelhupf mit Marzipan und gehackten Mandeln
Gugelhupf mit Marzipan und gehackten Mandeln Teig für einen etwas kleineren Marzipan-Mandel-Gugelhupf an 250 g weiche Butter 200 g Zucker 1 TL Vanillezucker 5 Eier 350 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 150 ml Milch ca. 100 g gehackte Mandeln (zusammengekratzt aus vier offenen Tüten) ca. 100 g Marzipan Rohmasse ca. …
Read More »Haselnussplätzchen
Haselnussplätzchen ZUTATEN 2/3 Tasse ungesalzene Butter aufgeweicht 1/2 Tasse Zucker 2 Eigelb 1/2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Vanille 1 1/2 Tassen Mehl 2 Eiweiße leicht geschlagen 1 Tasse fein gehackte Haselnüsse 1/2 Tasse Nutella ZUBEREITUNG In der Schüssel eines Elektromixers Butter und Zucker glatt rühren (3-5 Minuten). Schaben Sie die …
Read More »der Weltbeste Käsekuchen Rezept
Für mich der Weltbeste Käsekuchen! Zutaten 3 Eier 210 g Zucker 1 kg Speisequark (Magerstufe) 50 g Mehl (oder Speisestärke) 1 Pck. Vanillepuddingpulver Saft einer halben Zitrone 1 Prise Salz 200 ml Milch 125 g Sahne Zubereitung Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer auslaufsicheren Springform (20 cm) …
Read More »Erdbeer Raffaello Torte
Erdbeer Raffaello Torte ZUTATEN 3 Ei(er) 115 g Zucker 2 Tropfen Aroma (Backöl) 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver 200 g Konfekt (Raffaellos) 500 g Erdbeeren 600 g Schlagsahne 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Sahnesteif 25 g Kokosraspel ZUBEREITUNG Die Eier trennen. Die Eiweiß mit 3 EL …
Read More »Pfirsichkuchen – Sie haben so was noch nie probiert
Pfirsichkuchen, Sie haben so was noch nie probiert! Zutaten 1 Liter Milch 10 Esslöffel Zucker 6 Esslöffel Stärke 2 Esslöffel Mehl 4 Eier 1 Vanillezucker 250 g Frischkäse ca. 800 g Pfirsiche, frisch oder aus Kompott 2 Schachteln Kekse Zubereitung Milch mit 5 EL Zucker zum Kochen bringen. In einer …
Read More »Cremiges Paradies, Vanille-Sahne-Strudel
Cremiges Paradies, Vanille-Sahne-Strudel Zutaten cca. 500 g Rinde 4 Eier 3dl Öl 1.2 Liter Milch 1/2 Tasse Biss 3dl Joghurt 4 Esslöffel Zucker 1 Beutel Backpulver 10 Esslöffel Zucker 8 Esslöffel Zucker Zubereitung Zuerst den Pudding in der Milch kochen und etwas abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren, damit sich keine …
Read More »Ausgezeichnete traditionelle Berliner Krapfen – Omas altes Rezept
Ausgezeichnete traditionelle Berliner Krapfen, Omas altes Rezept! Zutaten Für den Keks: 200 g Mehl 150 g brauner Zucker 50 g Kakaopulver 50 g stärke dr oetker 1 Beutel Backpulver 150 ml Öl 400 g saure Sahne 2 Esslöffel Rum Zum Gießen von Keksen: 50ml Milch 30 ml Rum Für die …
Read More »HIMBEER-TIRAMISU-TORTE
HIMBEER-TIRAMISU-TORTE ZUTATEN Für den Biskuitboden: 6 m.-große Ei(er), getrennt 1 Prise(n) Salz 180 g Zucker, extra fein 1 EL Vanillezucker 100 g Mehl 80 g Stärkemehl 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 TL Backpulver 120 ml Milch, zum Tränken 1 EL Zucker 1 EL Kakaopulver 1 Tasse Espresso oder starken Kaffee, schwarz, …
Read More »Bountytorte mit Himbeeren
Bountytorte mit Himbeeren Zutaten 150 g Butter (alternativ: Margarine) 140 g Zucker 2 Packung(en) Vanillin-Zucker 2 mittlere(s,r) Eier 200 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 75 ml Buttermilch 9 Stk. Bounty-Riegel 254 g Himbeeren 3 Packung(en) Sahnesteif 400 g Schlagsahne 1 Packung(en) Tortenguss, klar 125 ml Granatapfelsirup (alternativ: Himbeersirup) 125 ml …
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