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KUCHEN

Kokos Stangerl – ratzfatz weggefuttert

Kokos Stangerl, ratzfatz weggefuttert! Zutaten 120 g Magermilchpulver 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400g) 20 g Backkakao 300 g Kokosette Nach Belieben Kokosette (zum Wälzen) Zubereitung 1. Zuerst für die Kokos-Stangerl die Kokosette, das Magermilchpulver und die gezuckerte Kondensmilch in eine Schüssel geben und mit den Knethaken eines Handrührgeräts gründlich …

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Wiener Plätzchen – die Zergehen auf der Zunge

Wiener Plätzchen, die Zergehen auf der Zunge! Zutaten 250 g Maismehl 150 g Mehl 150 g ungesalzene Butter, erweicht 200 g Puderzucker paar Tropfen Vanilleextrakt Für die Füllung: 70 g ungesalzene Butter, erweicht 100 g Puderzucker paar Tropfen Vanilleextrakt 6 TL Himbeermarmelade Zubereitung 1. Als erstes den Backofen auf 200 …

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MOHRENKOPF (INDIANER) MIT SCHLAG

MOHRENKOPF (INDIANER) MIT SCHLAG, super einfach! Zutaten 5 Ei(er) 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 60 g Mehl 60 g Speisestärke 100 g Marmelade (Marillenmarmelade) 250 g Schokolade 250 ml Schlagsahne Zubereitung Eigelb mit Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Die 5 Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unter die Dottermasse heben. …

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