Zutaten 4 Eier 220 g Zucker 320 g Mehl 200 ml Schlagsahne 1 Packung Backpulver 80 ml Öl 20 g Kakaopulver 2 TL löslicher Kaffee (z.B. Nescafé) etwas Rum Zubereitung 1. Zuerst die Eier und Zucker schaumig schlagen und anschließend Öl sowie Schlagsahne unterrühren. Dann Mehl mit Backpulver unterheben. 2. …
Read More »Schneller Obstkuchen – kein Ofen! keine Kondensmilch! Einfach und lecker
Kochrezept und Zutaten: Gelee mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, je 90 g Geschmacksrichtungen Blaubeere, Kiwi, Kirsche und Mandarine 200 ml kochendes Wasser gut mischen In eine geeignete Form gießen Ich habe 4 Geschmacksrichtungen: Kirsche, Ananas, Kiwi, Pfirsich 150 g kalte Milch + 25 g Instant-Gelatine Ca. 10 Minuten stehen lassen. 10-15 Minuten …
Read More »Kräppelchen Rezept
Arbeitszeit ca. 25 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 25 Minuten Zutaten: 500 g Mehl 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) 250 ml Milch, warme 5 EL Zucker 1 TL Öl Puderzucker zum Bestäuben Öl zum Frittieren Mehl zum Ausrollen Zubereitung: Zeit benötigt für Title RezeptHefe, Zucker und Öl …
Read More »Omis Rumkugeln Rezept
Zutaten 250 g Vollmilchschokolade, z. B. Milka Vollmilch 150 g Schokolade, z. B. Milka zartherb 150 g Butter 120 g Puderzucker 3 EL Rum (54%) Vollmilchschokostreusel Zubereitung (100 g Masse ergeben ca. 8 Stück, also insgesamt ca. 40 Rumkugeln). 1. Zuerst die Butter sehr schaumig rühren, Puderzucker durch ein Sieb …
Read More »Weihnachtlicher Apfelkuchen
Zutaten Für den Teig: 300 g Mehl 200 g Butter 200 g Puderzucker 6 St. Eigelbe 1/2 Pck. Backpulver 200 ml Milch Schale von 1 Zitrone Für die Apfelschicht: 1 kg Äpfel, gerieben 5 EL Zucker 1 Pck. Puddingpulver mit Bananengeschmack 100 g Rosinen (können weggelassen werden) 3 EL Rum …
Read More »Apfelküchlein wie von Oma
Zutaten 3 Eier 1 Packung Puddingpulver, Vanille- 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 120 g Quark (Topfen) 70 g Zucker 120 g Mehl etwas Zitronensaft 1 großer Apfel, oder 2 kleinere Butterschmalz, zum Ausbacken Puderzucker Zimt Zubereitung Diese Menge reicht für ca. 9 Stück, 2-3 Personen. 1. Zunächst die Eier …
Read More »Muffins Rezept
Zutaten 150 g Butter 320 g Mehl 120 g Zucker 1 Prise Salz 120 ml Milch 1 Packung Vanillezucker 1 Msp. Backpulver 2 Eier 50 g Schokolade Zubereitung 1. Zuerst Die Schokolade in Stücke brechen. 2. Dann alles, außer die Schokoladenstücke, zusammenrühren und in Muffinförmchen füllen. 3. Jetzt die Schokoladenstückchen …
Read More »Orangenkuchen Rezept
Zutaten 4 Eier 1 Tasse Zucker 1 Tasse ml Öl 1 Tasse Orangensaft 2 Orangen, die Schale davon 300 g Mehl 1 Packung Backpulver Für die Glasur: 80 g Puderzucker Orangensaft Kokosflocken Zubereitung Zuerst eine Kuchenform (Gugelhupf, Kranz, Kasten usw.) einfetten und kalt stellen. Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze …
Read More »Ischler Törtchen Rezept
ZUTATEN Für den Teig 200 g Butter 150 g Puderzucker 1 Packung Vanillezucker 2 Eigelbe 2 EL Rum 420 g Mehl 1 Prise Salz 1 Packung Backpulver Für die Füllung: 120 g Nüsse, gemahlen 3 EL Aprikosenkonfitüre Außerdem Schokolade zum Überziehen Walnusshälften zum Verzieren ZUBEREITUNG Zuerst die Butter, Puder- …
Read More »Igel Kekse Rezept
Zutaten 20 Stück 420 g Mehl 280 g zimmerwarme Butter 110 g Puderzucker 100 g Zartbitterschokolade 50 g Schokostreusel 30 g Walnusskerne 1 Eigelb Zubereitung 1 Zuerst das Puderzucker, Eigelb und Butter mit den Schneebesen des Handmixers verrühren. Mehl nach und nach zugeben, alles zu einem glatten Teig verrühren. 2 …
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