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PASTA

Gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei und Gemüse

Gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei und Gemüse! ZUTATEN Zutaten für 1 Portionen 125 g Woknudeln 1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten 1 Handvoll Sojasprossen 1 Handvoll Lauch kleingeschnitten 1 EL Zwiebel(n) gehackt 1 Ei(er) verquirlt 80 g Hähnchenfleisch ¼ TL Zucker 1 EL Sojasauce, dunkle etwas Salz etwas Pfeffer, weißer …

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Nudeln in cremiger Knoblauch Käsesauce

Nudeln in cremiger Knoblauch Käsesauce, fertig in 15 Minuten! ZUTATEN 500 g Spaghetti 2 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt Olivenöl 2 EL Kräuterfrischkäse 1 Becher Sahne 50 g Gouda, gerieben Salz und Pfeffer Gemüsebrühe, instant Parmesan zum Bestreuen ZUBEREITUNG Die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen, bis sie „al dente“ sind. Etwas …

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Nudeln mit Rinderragout und Braciole

Dieses köstliche Rezept ist in nur 240 Minuten fertig und die unten aufgeführten Zutaten reichen für bis zu 6 Personen. Zutaten 6 Rinderkoteletts (Rinderoberteil rund dünn in Koteletts geschnitten) 1/2 Tasse geriebener Pecorino, plus mehr zum Servieren 4 Esslöffel gehackte frische Petersilie 6 Knoblauchzehen, fein gehackt Salz und frisch gemahlener …

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Schweizer Nudelgericht

Zutaten: Hackfleisch: 500 g Hackfleisch: 400 g Sellerie: 50 g Karotte: 50 g Zwiebel: 50g Tomatenpüree: 750g Milch: 50 ml (ich verwende Schlagsahne) 2 Gläser Wasser 1 Glas Weißwein Natives Olivenöl extra nach Geschmack Nach Geschmack salzen Pfeffer nach Geschmack Schwierigkeit: wirklich einfach Zeit: 3h30m Um das klassische Bolognese-Ragù zuzubereiten, …

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Gefüllte Frikadellen mit Spagetthi und Tomatensoße

Rezept: 400gr Rinderhack Viertel bund Petersilie 1 Geriebene Zwiebel 5 EL Panier Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Salz 1 TL Pfeffer Etwas Kreuzkümmel 1 EL Olivenöl Die oben genannten Zutaten mit einander vermischen und für ein paar Minuten durch kneten. Zutaten: 1 Zopfkäse 80gr (Türkische Gouda) 100gr Kaymak (Türkische …

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