SALZIGE GERICHTE

10 Minuten Brot das alle verrückt macht So einfach geht es 1. So, 550 g Mehl nach deiner Wahl. Ich nehme immer Dinkelvollkorn mit Dinkelmehl und etwas Roggenmehl es müssen aber 550 Gramm sein. Danach kommen anderthalb Tütchen Hefe rein, dann Sonnenblumenkerne eine Handvoll Kürbiskerne eine Handvoll eine Handvoll Haferflocken …

Das macht die ganze familie satt und glücklich! – Jägertoast mit Käse überbacken Zutaten 1 Becher Crème fraîche 8 Scheiben Käse, Gouda (Scheiben in Toastbrotgröße) 4 Scheiben Toastbrot 700 g Kalbsfilet 600 g Champignons 2 kleine Zwiebeln nach Belieben Salz nach Belieben Pfeffer Zubereitung 1. Als erstes die Kalbsfilet parieren, …

Wahnsinnig lecker und macht Satt! – Großmutters Reibekuchen, die einfach alle lieben! Zutaten 3 Eier, Größe M 1 Zwiebel 6 – 8 Kartoffeln 1 – 2 EL Mehl 2 EL Haferflocken etwas Salz und Pfeffer, schwarz, gemahlen etwas Muskat, gerieben Zubereitung 1. Zuerst die Kartoffeln waschen, schälen und fein reiben …

Mhmm hammermässig lecker! – Champignons wie vom Jahrmarkt Zutaten/Zubereitung 1 kg weiße Champignons 2 große Zwiebeln 1. Als erstes die Champignons ganz in heißem Öl braten.Nun nach ein paar Minuten die klein gewürfelten Zwiebeln zugeben. Danach Mit Salz, Pfeffer, Dill und Majoran abschmecken. 250 g Natur Joghurt 125 g Majonäse …

Das hab ich immer geliebt! – Omis Graupensuppe Zutaten 500 g Rindfleisch (Hohe Rippe) 200 g Graupen (Perlgraupen) 1 große Zwiebel 100 g Butter 1 kleine Porreestange 1 Liter Kartoffeln, geschält, klein gewürfelt, ein Litermaß voll) Salz und Pfeffer evtl. Streuwürze zum Abschmecken Zubereitung 1. Zuerst das Rindfleisch kalt aufsetzen …

Oberlecker und einfach in der zubereitung! – Asiatisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika Zutaten 1 Gemüsezwiebel 2 Chilischote, rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel 350 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote, grüne 1 EL Sojasauce, salzige 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer, walnussgroß 3 …

Abgefahfen lecker! – Blätterteig mit Gyrosfüllung schnell zubereitet Zutaten 400 g Schweineschnitzel 1 EL Öl 1 Zehe/n Knoblauch etwas Gyrosgewürz ½ TL Thymian, getrockneter etwas Salz 200 g Feta-Käse ½ Gemüsezwiebel(n) 2 Rolle(n) Blätterteig etwas Mehl 1 Ei(er) 50 g Feta-Käse Sesam Zubereitung Die Schnitzel in feine Streifen schneiden. Das …

Apfelwasser mit Zimt und Zitrone zum Abnehmen, 3 Kilo in 1 Woche! Zutaten 1,5 Liter Wasser 2 – 3 grüne Äpfel 1 bis 2 Ceylon-Zimtstangen (10 g) Saft einer Zitrone Zubereitung Wie bereits erwähnt, kannst du dieses Getränk in kurzer Zeit zubereiten. Zuerst Wähle gute Äpfel aus biologischem Anbau, wasche …

FISCHSTÄBCHENAUFLAUF MIT REIS, in sehr leckerer Auflauf, er schmeckt sogar meinem kritischen Mann! Zutaten 20 Fischstäbchen 250 g Reis, (Langkornreis) 250 g Lauchzwiebel(n) 500 ml Gemüsebrühe 80 g Käse, geriebener (Emmentaler) 1 Dose Tomate(n) (425 ml) 1 Zwiebel(n) 4 EL Butter 1 Bund Dill Salz und Pfeffer Zubereitung Die Tomaten …

Zwiebelkuchen – Muffin, Schnell einfach und Gesund! Zutaten 1 Pck. Teig (Fertig-Kuchenteig, Blätterteig o.ä.) 5 große Zwiebel(n) 150 g Speck, gewürfelt 3 Ei(er) 125 ml Sahne Salz Pfeffer Muskat Zubereitung Die Muffins-Form fetten, aus dem Kuchenteig 12 Kreise ausstechen die in die Muffins-Form passen und etwas höher als der Rand …