Zutaten 300 g Kakao-Butterkekse 100 g Butter, zerlassen 500 g Quark 400 ml Schlagsahne 200 g Puderzucker 25 g Gelatine 1 St. Zitrone 200 g Erdbeeren Zubereitung Die Kakao-Butterkekse mit einem Stabmixer zerbröseln und gut mit der zerlassenen Butter vermengen. Eine Springform von 26 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen und …

Zutaten 500 g Quark, (Magerquark) 150 g Zucker 1 Tüte/n Aroma, (Citroback oder Orangeback ) 3 Tüte/n Vanillinzucker 3 kleine Ei(er), (oder 2 große) 12 EL Öl 9 EL Milch 600 g Mehl 1 1/2 Tüte/n Backpulver Margarine, flüssige Zucker, feiner Zubereitung Quark in ein Tuch geben und die Flüssigkeit …

Zutaten Für den Teig 1 Tasse (200 ml/g) 1 Tasse Mineralwasser 4 Eier (M) 3 Tassen Mehl 2 Tassen Zucker 1 Tassen Öl (Sonnenblumenöl) 1 Packung Backpulver Für den Belag 150 g Kokosraspel 150 g Butter 1 Packung Puddingpulver (Vanille) 550 ml Milch 1 EL Zucker 100 g Zucker Fett, …

Zutaten 1 Zwiebel(n) ½ Knoblauchzehe(n) ½ Kopf Wirsing (environ 1,2 kg) ou Kohl nach Wahl 250 g Hackfleisch, gemischtes ½ Tube/n Tomatenmark Litre Gemüsebrühe Salz et Pfeffer ½ Prise(n) Zucker 2 EL Crème fraîche Paprikapulver Zubereitung Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Wirsing bzw. Kohl nach Wahl putzen und …

Zubereitung Für den Teig:250 g Mehl120 g Butter, weiche1 Prise(n) Salz1 Pck. Vanillezucker75 g Zucker1 EiFür die Füllung:2 Pck. Vanillepuddingpulver500 ml Milch6 EL Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Prise Salz1 EiFür die Streusel:300 g Mehl200 g Butter, kalte100 g Zucker1 Prise SalzZubereitung Zuerst den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform …

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 250 g Weizenmehl 150 ml Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 1 Esslöffel Olivenöl Optional: Kräuter oder Gewürze nach Wahl 𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚: Weizenmehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen. Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. Teig abgedeckt 10–15 Minuten ruhen …

Zutaten: 3 gekochte Rote Bete (vakuumverpackt oder frisch) 200 g Fetakäse (oder veganer Feta) 1 rote Zwiebel Frische Petersilie oder Rucola 2 EL Olivenöl (nativ extra) 1 EL Apfelessig oder Balsamico Salz & Pfeffer nach Geschmack 1 Handvoll Walnüsse (optional, geröstet) Zubereitung Rote Bete in Scheiben oder Würfel schneiden. Feta …

Zutaten 4 Ei(er) 4 EL Wasser, heißes 175 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 150 g Mehl (Weizenmehl) 50 g Speisestärke 2 TL Backpulver 2 Dose/n Mandarine(n), (à 175 g Abtropfgewicht) 12 Schokoküsse 250 g Sahnequark 1 TL Zitronensaft 25 g Zucker 150 g saure Sahne 500 ml Schlagsahne 3 Pck. …

Zutaten 4 Ei(er), davon das Eiweiß 4 EL Wasser, kaltes 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er), davin das Eigelb 180 g Mehl 1 TL Backpulver 4 Banane(n) 1/2 Liter Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 80 g Zucker 6 Blatt Gelatine, weiße 3 Becher Sahne 3 Pck. Sahnesteif 3 …

Zutaten (für 4 Stück): 1 Rolle Blätterteig (rechteckig, aufgetaut) 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft, gut abgetropft 100 g geriebener Cheddar-Käse 2 EL Frischkäse oder Crème fraîche 1 kleine Zwiebel, fein gehackt (optional) 1 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Ei (zum Bestreichen) Frische Petersilie oder Schnittlauch zum …