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Home / 2023 / April / 29

Daily Archives: April 29, 2023

Bratkartoffeln mit Ei und Käse

Bratkartoffeln mit Ei und Käse, schnell und total lecker! Zutaten 3 Zehen Knoblauch, gehackt etwas Käse, geschnitten oder gerieben 3 EL Butterschmalz, oder hoch erhitzbares Pflanzenöl 5 m.-große Kartoffeln 1 m.-große Zwiebeln, in Halbringe geschnitten nach Belieben Eier Paprikapulver Salz und Pfeffer Zubereitung 1. Zuerst die Kartoffeln schälen und in …

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Nussecken wie vom Bäcker

Zutaten für den Mürbteig 130 g Butter 130 g Zucker 2 Eier 300 g Mehl 1 TL Backpulver (Weinstein) Zutaten für den Belag 200 g Butter 100 g Zucker 2 Pkt. Bourbon-Vanillezucker 4 EL Wasser 200 g Haselnüsse – gemahlen 200 g Haselnüsse – gehackt 6 EL Aprikosenmarmelade 200 g Zartbitter-Kuvertüre Zubereitung Den Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Für den Mürbeteig Butter und Zucker mit einem Handrührgerät miteinander mischen. Dann die …

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Nudeln in cremiger Knoblauch Käsesauce

Nudeln in cremiger Knoblauch Käsesauce, fertig in 15 Minuten! ZUTATEN 500 g Spaghetti 2 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt Olivenöl 2 EL Kräuterfrischkäse 1 Becher Sahne 50 g Gouda, gerieben Salz und Pfeffer Gemüsebrühe, instant Parmesan zum Bestreuen ZUBEREITUNG Die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen, bis sie „al dente“ sind. Etwas …

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Bounty Pralinen wie das Original

Bounty Pralinen wie das Original mit nur 3 Zutaten Zutaten 400 ml Kondensmilch, (Milchmädchen), gezuckerte 250 g Kuvertüre, Zartbitter 220 g Kokosraspel Zubereitung 1. Zuerst die Kokosraspel und Kondensmilch zu eine Masse verarbeiten und ca. 10 bis 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend mit angefeuchteten Händen Kugeln in gewünschter …

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