Big Mac als Schichtsalat – ein extrem leckerer Partysalat Zutaten (10 Portionen) 6 Hamburgerbrötchen mit Sesam 1 kleiner Eisbergsalat 1 Pck. Schmelzkäsescheibe(n) (Chester) 6 Gewürzgurke(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 500 g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer Für die Sauce: ½ Glas Salatcreme (Miracel Whip) ½ Tube/n Mayonnaise 6 EL Dressing (French …
Read More »Daily Archives: May 21, 2023
Mango Torte – eine köstliche und erfrischende Torte
Diese Torte schmeckt wirklich sehr gut, cremig, fruchtig und erfrischend. Eine köstliche Torte für den Sommer. Zutaten: Für den Biskuitboden: 225 g Mehl 160 g Zucker 5 Eier 3 TL Backpulver Für die Füllung: 500 g Quark 500 g Mascarpone 500 g Schlagsahne 2 Dosen Mangos je 425 g 1 …
Read More »Kartoffelgratin
Material: -runde Auflaufform (wenn mögl. mit Deckel, sonst brauchen wir: -(Alufolie) -Mandoline (Gemüsehobel) -Backofen -Sparschäler -Schüssel -Schneebesen -kleiner Topf / Pfanne zum Schmelzen der Nussbutter Zutaten: •ca. 1kg festkochende Kartoffeln •250ml Sahne •40g Nussbutter •2 Knoblauchzehen •Salz, Pfeffer, Cayenne, Muskat Zubereitung: Kartoffeln schälen, Menge kann je nach Auflaufform variieren. Mit …
Read More »Tagliatelle mit Spinat und Lachs
Zutaten für 2-3 Personen: – 250g Tagliatelle – ca 250g Lachsfilet – 200g frischer Spinat – 1 Becher Creme Fraiche – 1 EL Mascarpone – ca 200ml Gemüsebrühe – 1 Zwiebel – Drölf Knoblauchzehen – 1 Bio Zitrone – Salz, Pfeffer, Muskatnuss Zubereitung: – Lachs in Würfel schneiden – …
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