Cremige Zitronen-Basilikum-Hähnchennudeln Diese cremigen Zitronen-Basilikum-Hähnchennudeln sind ein Traumrezept für die ganze Woche. Es ist einfach zuzubereiten und wird mit dem besten hausgemachten Zitrussalz abgerundet. Ausrüstung Breiter Topf oder Pfanne Großer Topf Zutaten 1 große Zitrone ¼ Tasse Meersalzflocken 1 Esslöffel Olivenöl 1 Pfund Huhn 1 Schalotte, geschält und gewürfelt 3 …
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Frankfurter Kranz à la Oma Lisa
Frankfurter Kranz à la Oma Lisa ZUTATEN •200ml Öl •200ml Milch oder Saft •300g Mehl •4 Ei(er) •250g Zucker •1 Packung. Backpulver Für die Creme: •1 Packung. Puddingpulver, Vanille, zum Kochen •200g Konfitüre, rote •300g Butter, zimmerwarm •500ml Milch •150g Krokant, zum Bestreuen ZUBEREITUNG Zuerst der Boden ist ein Ölteig, …
Read More »Tränenkuchen – der beste Käsekuchen der Welt
Tränenkuchen – der beste Käsekuchen der Welt ZUTATEN Für den Teig: 200 g Mehl 100 g Zucker 70 g Butter 1 Ei(er) 1 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Magerquark 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 Ei(er) 2 Eigelb 250 ml Sahne 250 ml Milch …
Read More »Frikadellen mit Camembert gefüllt
Frikadellen mit Camembert gefüllt ZUTATEN Für die Frikadellen: 500 g Schweinehackfleisch 1 Ei 1 Handvoll Semmelbrösel 100 ml Milch 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Schnittlauch 1 Knoblauchzehe nach Geschmack Pfeffer und Salz Außerdem: 2 Camemberts Öl zum Braten ZUBEREITUNG Hackfleisch mit einem Ei, Semmelbröseln, Milch, Paprikapulver, Schnittlauch, Knoblauch, Salz …
Read More »Käsekuchen mit Vanillepudding
Schmilzt auf der Zunge, Käsekuchen mit Vanillepudding ZUTATEN Für den Teig: •250 g Mehl •80 g Zucker •½ Pck Backpulver •80 g Margarine •1 Ei Für die Füllung: •120 g Margarine •180 g Zucker •1 Beutel Vanillezucker •1 Beutel Vanillepuddingpulver •3 Eier •450 g Quark, •250 g saure Sahne •250 …
Read More »Himmelstorte mit Himbeeren
Himmelstorte mit Himbeeren ZUTATEN 4 Ei(er), getrennt 100 g Butter 300 g Zucker 2 EL Milch 125 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 2 TL Vanillezucker 60 g Mandel(n) (Blättchen) 400 g Sahne 1 Pck. Himbeeren, TK ZUBEREITUNG 100 gr. Zucker mit Eigelb, Butter, Zucker und Milch SEHR schaumig rühren. Mehl …
Read More »Omas beste Frikadellen
Omas beste Frikadellen ZUTATEN 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen 1 Ei(er) 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet 1 TLPaprikapulver viel Pfeffer aus der Mühle 2 TL Petersilie, getrocknet n. B. Knoblauch 1 TL Maggi Margarine zum Braten evtl. Mehl oder Semmelbrösel ZUBEREITUNG …
Read More »Biskuitboden für Torten und Kuchen
Biskuitboden für Torten und Kuchen ZUTATEN 4 große Ei(er) 4 EL Wasser, heißes 180 g Zucker 1 Vanillezucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke (Mondamin) 1/2 Pkt. Backpulver ZUBEREITUNG Die Eier trennen und das Eigelb mit dem heißen Wasser gut schaumig rühren. Den Zucker mit dem Vanillezucker zugeben und alles …
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