Schmeckt ausgezeichnet! Mohnkuchen mit 10 Minuten Zubereitungszeit! Zutaten Für den Teig (1 Tasse = 250 ml): 2 Packung Vanillezucker 4 St. Eigelbe 2 Tassen Naturjoghurt 2 Tassen Mehl 1 Tasse Öl 2 Tassen Zucker 2 Tassen Mohn 1 Packung Backpulver Für die Glasur: 200 g Bitterschokolade 70 g Butter 1 …
Read More »Monthly Archives: May 2023
TOFFIFEE KUCHEN
TOFFIFEE KUCHEN! Zutaten Boden: 200 Gramm Haselnüsse, (es dürfen auch Mandeln oder Walnüsse sein) 125 Gramm weiche Butter 4 Stück Eier, (Größe M) 100 Gramm Zucker 1 geh. TL Backpulver Belag: 15 Stück Toffifees (aus dem Kühlschrank) 600 Gramm Sahne (aus dem Kühlschrank) eventuell Sahnesteif Deko: 15 Stück Toffifees 30 …
Read More »Zigeuner Schnitzel aus dem Ofen (Paprikaschnitzel)
Zigeuner Schnitzel aus dem Ofen (Paprikaschnitzel) Zutaten (Für 6 Personen) 500–600 g bunte Paprikaschoten 200 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 dickere Schnitzel (à ca. 150 g) 6–7 EL Öl Salz Pfeffer 1–1 1/2 TL getrockneter Oregano gemahlener Chili 1/8 l klare Fleischbrühe 200 g Schlagsahne 1 Dose(n) (425 ml) Tomaten …
Read More »KÄSE-SAHNE SCHNITTEN
KÄSE-SAHNE SCHNITTEN! Zutaten 2 Pck Waffeln (insgesamt 24x) 1Pck Tortencreme Käse Sahne 500g Magerquark 500g Schlagsahne 200ml Wasser 2 kleine Dosen Mandarinen ZUBEREITUNG Tortenboden nach Packungsanleitung zubereiten, ich habe zusätzlich noch Mandarinen untergehoben. Glat uf dem Boden (=12 Waffeln) verstreichen, und mit dem restlichen Waffeln bedecken. 2 Stunden kalt stellen. …
Read More »Gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei und Gemüse
Gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei und Gemüse! ZUTATEN Zutaten für 1 Portionen 125 g Woknudeln 1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten 1 Handvoll Sojasprossen 1 Handvoll Lauch kleingeschnitten 1 EL Zwiebel(n) gehackt 1 Ei(er) verquirlt 80 g Hähnchenfleisch ¼ TL Zucker 1 EL Sojasauce, dunkle etwas Salz etwas Pfeffer, weißer …
Read More »MAGISCHER PUDDINGKUCHEN
MAGISCHER PUDDINGKUCHEN! Zutaten 115 g Butter 480 ml Milch 4 Eier, getrennt 4 Tropfen Essig 150 g Puderzucker 1 Esslöffel Wasser 115 g Mehl 1 Teelöffel Vanille-Extrakt Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 1) Den Backofen auf 160°C vorheizen, die Backform einfetten. 2) Die Butter schmelzen und beiseitestellen. Die Milch erwärmen und …
Read More »Die beste Steakmarinade
Die beste Steakmarinade! Zutaten ½ Tasse Olivenöl 1/3 Tasse frischer Zitronensaft ¼ Tasse Worcestershire-Sauce 1 ½ Esslöffel Knoblauchpulver 3 Esslöffel getrocknetes Basilikum 1 ½ Esslöffel getrocknete Petersilienflocken 1 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer ¼ Teelöffel Paprikasauce 1 Teelöffel getrockneter gehackter Knoblauch Zubereitung Sojasauce, Olivenöl, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Basilikum, Petersilie und Pfeffer …
Read More »SCHINKEN NUDELN
SCHINKEN NUDELN! Zutaten 200 g Schmand 300 g Nudeln (nach Belieben) 100 g Zwiebeln 150 g Schinken, gewürfelt 100 g geribenerKäse, bischen Öl Zubereitung So geht es: 1. Zuerst die Nudeln nach Packungsvorschrift garen, nicht ganz abtropfen lassen. 2. Dann den Schinken und die Zwiebeln würfeln, in Öl hellbraun anbraten. …
Read More »Original ungarische Gulaschsuppe
Original ungarische Gulaschsuppe! Zutaten 400 g Rindergulasch 30 g Butterschmalz 2 Zwiebel(n) 3 Knoblauchzehe(n) 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), grün ½ Liter Fleischbrühe 2 EL Tomatenmark 1 Chilischote(n) 1 Lorbeerblätter 1 TL Kümmel Zitronenschale, abgeriebene Paprikapulver Salz und Pfeffer Zubereitung >¤Arbeitszeit ca. 20 Minuten ¤Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde ¤Gesamtzeit ca. …
Read More »Geschmorter Weißkohl Danach ist meine Familie verrückt
Geschmorter Weißkohl Danach ist meine Familie verrückt! Zutaten 1 Weißkohl 2 EL Öl 1∕2 Tasse Wasser 1 EL Sojasauce Zubereitung 1. Als erstes wird der Weißkohlon seinen äußeren Blättern befreit, danach geachtelt, der Strunk entfernt und dann in feine Streifen geschnitten. 2. Danach wird etwas Öl in einer Pfanne erhitzt, …
Read More »