Cremigste Quark Streuselkuchen mit Vanille Kirschfüllung – Boahh ist das lecker! Zutaten 360 g Mehl 120 g Zucker 240 g Butter / Margarine ½ EL Kakaopulver 120 g Butter / Margarine 150 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 4 Ei(er) 500 g Quark (Magerquark) 1 Pkt. Puddingpulver, Vanille 4 EL Grieß …
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Grießbrei von Großmutter
Grießbrei von Großmutter – Boahh ein Traum! ZUTATEN 800 ml Milch 80 g Weichweizengrieß 2 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 25 g Butter ZUBEREITUNG Die Milch mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz in einem weiten Topf zum Kochen bringen. Den Weizengrieß unter Rühren mit …
Read More »Super lecker Donauwellen Muffins
Super lecker Donauwellen Muffins – Geht einfach immer! Zutaten ½ Glas Schattenmorellen 1 Ei(er) 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 80 ml Öl 250 ml Milch 250 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 4 EL Kakaopulver 2 EL Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 250 g Butter 100 g Zucker 500 ml …
Read More »Blumenkohl-Brokkoli-Gemüse mit cremiger Käsesauce
Blumenkohl-Brokkoli-Gemüse mit cremiger Käsesauce – Immer wieder lecker! Zutaten 1 Blumenkohl, klein, 750 g 400 g Brokkoli 200 g Möhre(n) 200 g Schinken, gekocht 50 g Butter 30 g Mehl 250 g Sahne 0,12 Liter Milch 120 g Käse, gerieben Salz Pfeffer Muskat Zubereitung Den Strunk des Blumenkohls herausschneiden und …
Read More »Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch und Curry-Käsesoße
Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch und Curry-Käsesoße, Gelingt einfach immer! Zutaten 800 g Kartoffeln 1 Zwiebel 300 g gemischtes Hackfleisch 1 EL Öl Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika 40 g Butter oder Margarine 40 g Mehl 2 EL Curry 3/8 l Gemüsebrühe (Instant) 200 g Schlagsahne 75 g geriebener mittelalter Goudakäse Thymian Zubereitung 1. …
Read More »Kokos Stangerl – ratzfatz weggefuttert
Kokos Stangerl, ratzfatz weggefuttert! Zutaten 120 g Magermilchpulver 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400g) 20 g Backkakao 300 g Kokosette Nach Belieben Kokosette (zum Wälzen) Zubereitung 1. Zuerst für die Kokos-Stangerl die Kokosette, das Magermilchpulver und die gezuckerte Kondensmilch in eine Schüssel geben und mit den Knethaken eines Handrührgeräts gründlich …
Read More »Spinat & Lachs im Blätterteigmantel
Zutaten 30g Butter 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 30-40g Frühlingszwiebelgrün 300g Blattspinat (aufgetaut, TK) 200g Schmand 250g Lachsfilets 1 Zitrone (Saft davon) 1 TL Salz 1 Msp. Paprikapulver 1 Msp. Pfeffer 1 Eigelb + etwas Sahne zum bestreichen Schwarzkümmel Sesam Zubereitung Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten. Frühlingszwiebelgrün dazu geben und …
Read More »Pfannkuchen mit Vanillepudding ohne Mehl
Pfannkuchen mit Vanillepudding ohne Mehl! Zutaten 30 g Zucker 1 Prise Salz 3 – 4 Eier 140 ml Milch 70 g Quark 2 Packung Vanillepuddingpulver Etwas Butterschmalz oder Öl für die Pfanne Zubereitung 1. Erstmal etwas Butterschmalz oder Öl für die Pfanne. 2. So als nachtes die Zutaten in einer …
Read More »Wiener Plätzchen – die Zergehen auf der Zunge
Wiener Plätzchen, die Zergehen auf der Zunge! Zutaten 250 g Maismehl 150 g Mehl 150 g ungesalzene Butter, erweicht 200 g Puderzucker paar Tropfen Vanilleextrakt Für die Füllung: 70 g ungesalzene Butter, erweicht 100 g Puderzucker paar Tropfen Vanilleextrakt 6 TL Himbeermarmelade Zubereitung 1. Als erstes den Backofen auf 200 …
Read More »Puddingplätzchen
Puddingplätzchen, die schnellsten Plätzchen mit nur 4 Zutaten! Zutaten 120 g weiche Butter 50 g + etwas Puderzucker 1 Packung Puddingpulver “Vanillegeschmack” zum Kochen 120 g Mehl 1 Packung Vanillezucker (optional) Zubereitung 1. Als erstes die Butter mit den Schneebesen des Handmixers schaumig schlagen. Dann 50 g Puderzucker und Vanillezucker …
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