Annelies Kirsch – Schmandkuchen ZUTATEN Für den Teig: * 100 g Butter * 100 g Zucker * 100 g Mehl * 1 TL Backpulver * 2 Ei(er) * 1 Prise(n) Salz Für den Belag: (Pudding-Schmand-Schicht) * 375 ml Milch * 2 EL Zucker * 1 Pck. Vanillepuddingpulver * 2 Becher …

Omas Kohlrouladen Zutaten * 1 Wirsing oder Weißkohl) * 500 g Hackfleisch, gemischt * 1 Zwiebel(n) * 1 Brötchen, altbacken * 1 Ei(er) * 100 g Speck, gewürfelt * 500 ml Brühe * 200 ml Sahne * Salz und Pfeffer * 1 EL Senf, evtl. mehr * Paprikapulver, scharf * …

Schmilzt auf der Zunge, Käsekuchen mit Vanillepudding Zutaten Für den Teig: •250 g Mehl •80 g Zucker •½ Pck Backpulver •80 g Margarine •1 Ei Für die Füllung: •120 g Margarine •180 g Zucker •1 Beutel Vanillezucker •1 Beutel Vanillepuddingpulver •3 Eier •450 g Quark, •250 g saure Sahne •250 …

RÄUBERFLEISCH Zutaten 4 Schweineschnitzel oder Hähnchen, Pute etc. 1 Paket Champignons, 250 – 500 g, in dünne Scheiben schneiden 2 Paprikaschote(n), in Streifen schneiden 1 Pck. Speck, 75 – 100 g, magerer gewürfelter 2 Gewürzgurke(n), evtl. mehr, in Streifen schneiden 1 Becher Schmand 2 EL Tomatenmark 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n …

Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella in Kräuter Sahne Sauce ZUTATEN 2 Hähnchenbrustfilet(s) (je ca. 200 g) 1 Tomate(n) 1 Kugel/n Mozzarella Salz und Pfeffer Für die Sauce: 200 ml Sahne 1 Zehe/n Knoblauch 1/2 Bund Oregano, frischer Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern und in einer Pfanne von …