Ausgezeichnete traditionelle Berliner Krapfen, Omas altes Rezept! Zutaten Für den Keks: 200 g Mehl 150 g brauner Zucker 50 g Kakaopulver 50 g stärke dr oetker 1 Beutel Backpulver 150 ml Öl 400 g saure Sahne 2 Esslöffel Rum Zum Gießen von Keksen: 50ml Milch 30 ml Rum Für die …

HIMBEER-TIRAMISU-TORTE ZUTATEN Für den Biskuitboden: 6 m.-große Ei(er), getrennt 1 Prise(n) Salz 180 g Zucker, extra fein 1 EL Vanillezucker 100 g Mehl 80 g Stärkemehl 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 TL Backpulver 120 ml Milch, zum Tränken 1 EL Zucker 1 EL Kakaopulver 1 Tasse Espresso oder starken Kaffee, schwarz, …

Nudelsalat auf italienisch Zutaten (für 4 Portionen) Für den Salat: 250 g Penne oder andere Nudeln nach Wahl 50 g Pinienkerne Rucola 100 g Tomate(n), getrocknete in Öl 200 g Mozzarella 150 g Parmaschinken Salz und Pfeffer Für das Dressing: 70 ml Olivenöl extra vergine 3 EL Balsamico, heller oder dunkler, …

Pfannkuchen mit Hackfleischfüllung, so geh’t es! Zutaten Für den Teig: 2 Ei 3 Eigelb 1 Prise Salz 250 g Mehl 250 ml Milch 2 EL Butter Butterschmalz zum Braten Für die Füllung: 2 Zwiebel (kleine) 2 Knoblauchzehe 120 g Gouda, geriebener 1 Bund Suppengrün 3 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark …

Zutaten für 4 Portionen 1 Pck. Gnocchi, ca. 400 – 500 g 1 kleine Zucchini 1 Paprikaschote(n), rote 5 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe(n) 1 EL Weißweinessig 2 EL Tomatenmark 4 EL Gemüsebrühe (kein Pulver) Salz und Pfeffer einige Stiele Basilikum Zubereitung Gnocchi laut Packungsanweisung kochen. Gemüse waschen und putzen. Die …

Bountytorte mit Himbeeren Zutaten 150 g Butter (alternativ: Margarine) 140 g Zucker 2 Packung(en) Vanillin-Zucker 2 mittlere(s,r) Eier 200 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 75 ml Buttermilch 9 Stk. Bounty-Riegel 254 g Himbeeren 3 Packung(en) Sahnesteif 400 g Schlagsahne 1 Packung(en) Tortenguss, klar 125 ml Granatapfelsirup (alternativ: Himbeersirup) 125 ml …

Mokka Kirsch Sahne Torte Zutaten für 16 Portion(en) 125 g Weizenmehl 125 g Speisestärke + 3 EL 300 g Zucker +2 EL 1 Packung(en) Vanillezucker 2 TL Backpulver 1 Glas Schattenmorellen (alternativ: 650 g frische Sauerkirschen + 250 ml Kirschnektar) 1 mittlere(s,r) Bio-Zitrone; Schalenabrieb 1 große(r) Zimtstange (alternativ: 1 TL …

Echt leckeres schnelles Paprikagulasch Zutaten für 2 Portionen 3 Paprikaschote(n), rot, gelb, grün ½ m.-große Gemüsezwiebel(n) 1 Dose Tomate(n), passierte 1 Becher Crème fraîche 1 Ring/e Fleischwurst oder ca. 600 g Hähnchenfleisch 4 TL Tomatenmark Salz und Pfeffer evtl. Chilisauce, süß-sauer Paprikapulver, rosenscharf Paprikapulver, edelsüß Zubereitung Arbeitszeitca. 45 Minuten Gesamtzeit …