Der leckerste Kuchen ever! – Erdbeer Käsekuchen ohne Backen ZUTATEN FÜR DEN KEKSBODEN: 75 g Butter 200 g Butterkekse FÜR DIE CREME: 200 g Frischkäse 250 g Mascarpone 150 g Naturjoghurt 120 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Zitronenabrieb FÜR DAS TOPPING: 400 g Erdbeeren 1 Pck. roter Tortenguss …

Brokkoli-Rahm-Filet ZUTATEN 500 g Schweinefilet 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 1 EL Mehl 1 frischer Brokkoli 250 ml Gemüsebrühe 250 ml (leichte) Sahne 250 ml Milch 1 TL italienische Kräuter 1 EL Auflaufgewürz* weiteres Salz & Pfeffer nach Bedarf Reis oder Pasta als Beilage Für …

Zutaten (für eine 22 cm Durchmesser Springform): Für den Boden: 200 g Kekskrümel 50 g gemahlene Mandeln 125 g Butter 6 Esslöffel Milch oder mehr Für die Füllung: 350 ml süße Kondensmilch 400 g Frischkäse 120 g Puderzucker (bei Bedarf mehr für eine süßere Variante) 200 g hochwertige weiße Schokolade …

Schweinemedaillons in Pfefferrahmsoße und Serviettenknödel Zutaten für 4 Portionen: 500 g Schweinefilet(s) 2 EL Butterschmalz 1 m.-große Zwiebel(n) 200 g Schlagsahne 150 ml Fleischbrühe, instant 50 ml Gemüsebrühe, instant 100 ml Milch 1 kl. Glas Weißwein, trocken oder Weinbrand 2 EL Balsamico, dunkel 1 TL Pfeffer, grüner aus dem Glas, …

Achtung Leute, gefährlich lecker – Frikadellen in Sauerrahmsauce Zutaten: 600 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 5 Scheiben Brot Petersilie 300 ml saure Sahne 1,5 EL Gewürzmischung 100 g kukuruznog brašna 1 Esslöffel Mehl 5 Knoblauchzehen 1 Ei 1 Esslöffel Senf 200ml Milch 1 Hühnerwürfel Öl Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung: …