Zutaten 4 Portionen 2 kg Spargel, weißer 4 TL Butter 2 TL Zucker (am besten brauner Rohrzucker, es geht aber auch normaler) Salz Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 50 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten Der Spargel gart im eigenen Saft und bekommt so einen wunderbar vollen …

ZUTATEN (FÜR 1 BLECH) Für den Teig: 6 Eier (Gr. M) 200 g Zucker 200 g Mehl (Type 405) 50 g Speisestärke 50 g Kakaopulver 2 TL Backpulver Etwas Butter für das Blech Für den Belag: 13 EL Kirschwasser 2 Gläser Schattenmorellen (Abtropfgewicht: 350 g pro Glas) 3 EL Speisestärke …

Zutaten: Mehl 500g Quark 20% 500g Zucker 250g Vanillezucker 1.Pck Backpulver 1.Pck Salz 1 TI Eier 4 stk Öl Zimt Zubereitung: In einer Schale Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver und Salz vermengen und gut durch rühren. In eine andere Schüssel den Quark und die Eier hinzufügen und mit einem Schneebesen …

Zutaten 200 g Joghurt 2 Stücke Ingwer, jeweils daumengroß 2 Zehen Knoblauch 3 TL Cayennepfeffer 1 TL Paprikapulver 1 EL Limonensaft oder Zitronensaft 2 bis 3 TL Salz 1 EL Garam Masala 650 g Hähnchenbrust 550 g Tomaten, passiert 4 EL Butter 1 TL Zimt und Honig 200 ml Sahne …

Zutaten Für den Boden: Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana) 120 g Butter Für die Creme: 600 g Quark 300 ml Schlagsahne Rum nach Geschmack Für die Schokoladenglasur: 150 ml Schlagsahne 200 g Kochschokolade Bonbon Schokolade Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept …

Zutaten 250 g Mehl 3 TL, gestr. Backpulver 125 g Magerquark 50 ml Milch 50 ml Öl 1 Eiweiß ½ TL, gestr. Salz 4 Scheibe/n Kochschinken 4 Scheibe/n Käse (Gouda) 1 Eigelb 1 EL Milch Pfeffer Sesam Mehl für die Arbeitsfläche Zubereitung Heizen Sie den Backofen vor. Belegen Sie das …

Zutaten 2 kg Gulasch, gemischtes 200 g Speck, durchwachsener, geräucherter 500 g Zwiebel(n), kleine 3 Knoblauchzehe(n) 300 g Möhre(n) 500 g Champignons Salz 2 EL Öl 3 EL Mehl 2 EL Tomatenmark ½ Liter Rotwein (Burgunder) 2 EL Brühe, klare (instant) 4 Lorbeerblätter 2 TL Thymian, getrockneter Pfeffer, schwarzer Zubereitung …

Zutaten 300 g Nudeln (Makkaroni) 50 g Schinkenspeck 1/2 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Dose Tomatenmark 40 g Mehl 1/2 Liter Fleischbrühe 200 ml Milch Paprikapulver 40 g Margarine 4 Bockwurst 125 g Käse (Gouda), in Scheiben geschnittener Salz Fett für die Form Zubereitung Die Makkaroni in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest …

Zutaten für 4 Portionen: 12 Kartoffel(n), fest kochende (je ca. 100g) 200 g Bacon 2 Zweig/e Rosmarin, frischen 50 g Butter, in Flöckchen etwas Salz etwas Pfeffer Zubereitung: Arbeitszeit ca. 40 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten Schwierigkeitsgrad simpel Kcal p. P. ca. 501 Die Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser …

Zutaten 500 g Grünkohl, geputzt, gewaschen, grob geschnitten 500 g Zwiebel(n), fein gehackt 250 ml Wasser 3 Mettwürstchen (Räucherenden) 1.000 g Kartoffel(n) 50 g Speck, fetter Salz und Pfeffer Zubereitung Grünkohl, Zwiebeln und Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Anschließend bei mittlerer Hitze im geschlossenen Topf garen. …