ZUTATEN (FÜR 1 BLECH) Für den Teig: 6 Eier (Gr. M) 200 g Zucker 200 g Mehl (Type 405) 50 g Speisestärke 50 g Kakaopulver 2 TL Backpulver Etwas Butter für das Blech Für den Belag: 13 EL Kirschwasser 2 Gläser Schattenmorellen (Abtropfgewicht: 350 g pro Glas) 3 EL Speisestärke …