Zutaten: 600 gSchmand 6 ELMilch 750 gApfelmus 3 TLBackpulver 150 gMehl 3Eier (für den Teig) 150 gZucker 150 gMargarine 1 PKVanillepuddingpulver 3Eier Zubereitung: Margarine mit 100g Zucker schaumig rühren, anschließend 3 Eier nach und nach dazugeben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in die Zucker-Margarine-Masse einsieben und vermischen. Springform (ca. 28 cm Durchmesser) fetten, eventuell mit Semmelbrösel ausstreuen. …
Read More »Monthly Archives: October 2023
Gefüllte Champignons – Superlecker Rezept
Zutaten: 12 PILZE 350 gr RINDFLEISCH MEERSALZ PFEFFER Pilze ausleeren und mit Hackfleisch füllen, mit Käse bestreuen und backen. In nur wenigen Minuten können Sie ein köstliches, köstliches Gericht zubereiten! Müssen Sie die Fleischbällchen vorkochen? Gar nicht! Die Fleischbällchen erhalten die Hitze, die sie brauchen, um gründlich durchzugaren, wenn sie …
Read More »Fleischbällchen mit Champignons
Zutaten 500 g Hackfleisch 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 kleine grüne Zwiebel, fein gehackt 1 Dose gehackte Petersilie 2 Dosen frische Sahne 2 Dosen Semmelbrösel 2 Dosen geriebener Käse Salz , schwarzer Pfeffer , Kreuzkümmel , 1/2 Würfel Hühnerfleisch zerbröselt , 1 Prise Zimt , 1cac Worcestershiresauce 1 Eiweiß 2 …
Read More »Thunfischkoteletts Rezept
Thunfischkoteletts sind ein sehr leckerer und einfacher zweiter Gang auf Fischbasis. Zutaten: 300 gr Gut abgetropfter Thunfisch in Öl 2 Ei 60 gr Semmelbrösel 1 Büschel Petersilie 1 Prise gemischte Pfefferkörner Natives Olivenöl extra 2 EL Semmelbrösel Für die Panade 3 Ei 1 Prise Verkauf Mehl Semmelbrösel Thunfischkoteletts sind ein …
Read More »Naan-Brot: So gelingt es mit nur 6 Zutaten
Einfach, fluffig und schnell, so geht’s: ZUTATEN Für das Brot: Mehl – 4 Tasse Wasser – 3 Tasse Trockenhefe – 2 TL Salz – 1 TL Sesam Öl – 3 EL Zucker – 2 EL Für die Soße: Wasser – 1 Tasse Mehl – 2 EL METHODE Geben Sie Hefe, …
Read More »Kinder Käsekuchen Rezept
Zutaten 200 g Butterkekse 80 g Butter 1 Päckchen Puddingpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 500 g Magerquark 400 g Crème fraîche 5 Eier (Größe M) 10 Kinder Überraschungsei /Schokoladen Riegel Fett für die Form 1 großer Gefrierbeutel Zubereitung 1.Kekse in einen Gefrierbeutel geben und …
Read More »Türkisches Brot Rezept
Zutaten: 1 TL Hefe, trocken 1 TL Zucker 350 ml Wasser 450 g Mehl 1 TL Salz Zubereitung: Hefe, Zucker und warmes Wasser in einer Schüssel miteinander vermischen und 5 Minuten gehen lassen. Salz und Hälfte des Mehls einrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Nach und nach das restliche Mehl …
Read More »Eierlikörspitzen Rezept
Zutaten 10 g Kakaopulver 120 ml Wasser 70 g Zartbitterschokolade 100 g gehärtetes Pflanzenfett, z.B. Kokosfett 80 g Zucker 20 g Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 15 St Eierplätzchen Eierlikör Trockenmilchpulver (zum Eindicken von Eierlikör) Schokoladenglasur zum Überziehen Zubereitung Tipp: In einem Spezialgeschäft für Konditoreibedarf habe ich mir dieses Förmchen für Eierlikörspitzen …
Read More »Lachs in Knoblauch-Zitronen-Butter Rezept
Portionen: 4 Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Schwierigkeit: Einfach Zutaten (4 Personen):. – 4 Lachsfilets (ca. 1 Zoll dick) – Salz und Pfeffer aus der Mühle – 2 Teelöffel Olivenöl – 2 gehackte Knoblauchzehen – 1/4 Tasse (65 ml) Hühnerbrühe – 2 Esslöffel frischer Zitronensaft – 3 Esslöffel Butter, …
Read More »Kohlrabi-Möhren Gemüse mit Kartoffelpüree und Bratwurst
ZUTATEN: Kartoffeln Milch Butter Salz&Muskatnuss 3 Möhren 2 kleine Kohlrabi 300ml Gemüsebrühe 200ml Cremefine 7% Fett 1 TL Speisestärke Pfeffer 3 Bratwürste Öl ZUBEREITUNG: Kartoffeln schälen und zu kochen aufsetzen. Möhre und Kohlrabi schälen, in kleine Stücke schneiden und in der Gemüsebrühe ca. 10 Min kochen. Mit Cremefine ablöschen, Speisestärke …
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