Blumenkohl-Brokkoli-Gemüse mit cremiger Käsesauce Zutaten 1 Blumenkohl, klein, 750 g 400 g Brokkoli 200 g Möhre(n) 200 g Schinken, gekocht 50 g Butter 30 g Mehl 250 g Sahne 0,12 Liter Milch 120 g Käse, gerieben Salz Pfeffer Muskat Zubereitung Den Strunk des Blumenkohls herausschneiden und die Blätter entfernen. Den …

Apfelküchle in 20 Minuten zubereitet, Superlecker! Zutaten 50 g Zucker 90 g Mehl 3 Eier 1 Packung Puddingpulver, Vanille- 1 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 70 g Quark (Topfen) etwas Zitronensaft 1 großer Apfel, oder 2 kleinere Butterschmalz, zum Ausbacken Puderzucker Zimt Zubereitung Die Menge reicht für ca. 9 Stück, …

Milchschnitten (mit feiner Buttercreme) Zutaten •2 EL Öl •120 g Mehl •8 g Kakaopulver •5 Ei(er), getrennt •120 g Puderzucker •4 EL Wasser Für die Creme: •120 g Butter •2 Packungen. Vanillinzucker •70 g Puderzucker •400 ml Milch •45 g Speisestärke Für die Glasur: •1 EL nutella, gehäuft •1 EL …

Fächerkartoffeln mit Schinken und Käse Zutaten 6 EL Öl 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara 375 ml Milch 6 mittlere speckige Kartoffeln 100 g Frühstücksspeck (dünn geschnitten) 100 g Bergkäse 2 EL frischer Thymian Jodsalz, Pfeffer Zubereitung 1. Backofen auf 180 °C vorheizen. Backblech oder Auflaufform mit etwas Öl ausstreichen. …

Schaslik wie anne Pommesbude Zutaten für ca. 8 Stück: 2 kg Kalbshals 3 Gemüsezwiebeln etwas Olivenoel Holzspieße 2 Konzessformen gibt es günstig im großen schwedischen Möbelhaus Optional: könnt Ihr Euren Geschmack und Eurer Fantasie freien lauf lassen in dem Ihr z.B. frische Champions, Paprika, Rippenspeck oder was immer Ihr wollt …

Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße Die Zubereitung ist super simple Zutaten Salz, Pfeffer 2 Zwiebeln 4 Schweineschnitzel (à 150 g) 3 EL Öl 1 EL Edelsüßpaprika 100 ml Weißwein 150 g Schlagsahne 1 EL Senf Zubereitung Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung ­garen. Zwiebeln schälen, halbieren, in Streifen schneiden. Fleisch trocken tupfen …

Fantastischer Quark Kirschkuchen aus Ungarn Zutaten Fur den Teig: 200 g Zucker 450 g Mehl 3 St. Eier 210 ml Milch 210 ml Öl 1 Packung Backpulver Für die Quarkfüllung: 350 g Speisequark 1 St. Ei Puderzucker nach Bedarf Außerdem: Süßkirschen Zubereitung 1. Zuerst die Eier und Zucker schaumig rühren, …

Dieser Mohnkuchen mit Schmand ist aromatisch, cremig und man kann ihn sehr gut vorbereiten. Obwohl dieser geschichtete Kuchen aufwändig aussieht, ist die Zubereitung sehr einfach. Da der Mohnkuchen mit Mohnback gebacken wird, braucht es auch nicht lange, bis er in den Ofen wandert. Mohnkuchen mit Schmand Wie cremig darf es …

Festlicher Kuchen, der im Mund schmilzt! Zutaten Für den Kakaoteig: 220 g Mehl 40 g Butter 40 g Zucker 1 St. Ei 1 Packung Backpulver etwas Milch Für den Biskuitteig: 4 St. Eier 7 EL Zucker 7 EL Mehl Für die Creme: 1 St. Ei 450 Milch 3 EL Mehl …

Hammmmalecker! – Apfel Schmandkuchen in 10 Minuten bereit für den Ofen Zutaten Für den Teig: 1 Packung Vanillezucker 2 Eier 150 g Butter 100 g Zucker 300 g Mehl 1 TL Backpulver Für den Guss: 30 g Zucker 2 Eier 250 g Schmand Für den Belag: 3 Äpfel Zubereitung 1. …