Original ungarische Gulaschsuppe! Zutaten 400 g Rindergulasch 30 g Butterschmalz 2 Zwiebel(n) 3 Knoblauchzehe(n) 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), grün ½ Liter Fleischbrühe 2 EL Tomatenmark 1 Chilischote(n) 1 Lorbeerblätter 1 TL Kümmel Zitronenschale, abgeriebene Paprikapulver Salz und Pfeffer Zubereitung >¤Arbeitszeit ca. 20 Minuten ¤Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde ¤Gesamtzeit ca. …

Geschmorter Weißkohl Danach ist meine Familie verrückt! Zutaten 1 Weißkohl 2 EL Öl 1∕2 Tasse Wasser 1 EL Sojasauce Zubereitung 1. Als erstes wird der Weißkohlon seinen äußeren Blättern befreit, danach geachtelt, der Strunk entfernt und dann in feine Streifen geschnitten. 2. Danach wird etwas Öl in einer Pfanne erhitzt, …

Parmesan-Knoblauch-Kartoffelecken oder leckerer Snack! Zutaten 3 Kartoffel(n) 4 EL Olivenöl 50 g Parmesan 2 TL Knoblauchgranulat 2 TL Paprikapulver 2 TL Kräuter, italienische 1 TL Salz 1 TL Pfeffer Zubereitung Die Kartoffeln in Spalten schneiden und in einer Schüssel mit Parmesan und Olivenöl vermischen. Die Gewürze in einer separaten Schüssel …

Quark Gugelhupf – So cremig und einfach lecker! fertig in 20 Minuten! Zutaten Für den Teig: 3 Eier 120 g Zucker 50 ml Öl Zimtpulver 2 El Kakaopulver 100 ml Milch 300 g Mehl 1 Packung Backpulver Für die Quark-Füllung: 450 g Quark 4 EL Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 …

Blumenkohlbombe – Boahh ist das lecker! ZUTATEN 1 kg Hackfleisch, gemischt 1 Blumenkohl 200 g Bacon 1 große Zwiebel(n) 3 Ei(er) Salz und Pfeffer n. B. Senf Kümmel Majoran Paprikapulver 50 g Magerquark n. B. Bacon, gewürfelt n. B. Käse, gerieben ZUBEREITUNG Den Blumenkohl putzen und und den Strunk kreuzweise …

Ultracremige Blumenkohlsuppe – Wahnsinnig lecker! Zutaten 60 g Butter 60 g Mehl 500 ml Brühe 1 Kopf Blumenkohl Muskat Pfeffer und Salz 500 ml Wasser 1 Eigelb 200 g Sahne 100 g Käse, gerieben Mohren (optional) Zubereitung 1. Die Blumenkohlröschen in 500 ml siedendem Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. In …

Big Mac als Schichtsalat – ein extrem leckerer Partysalat Zutaten (10 Portionen) 6 Hamburgerbrötchen mit Sesam 1 kleiner Eisbergsalat 1 Pck. Schmelzkäsescheibe(n) (Chester) 6 Gewürzgurke(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 500 g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer Für die Sauce: ½ Glas Salatcreme (Miracel Whip) ½ Tube/n Mayonnaise 6 EL Dressing (French …

Diese Torte schmeckt wirklich sehr gut, cremig, fruchtig und erfrischend. Eine köstliche Torte für den Sommer. Zutaten: Für den Biskuitboden: 225 g Mehl 160 g Zucker 5 Eier 3 TL Backpulver Für die Füllung: 500 g Quark 500 g Mascarpone 500 g Schlagsahne 2 Dosen Mangos je 425 g 1 …

Material: -runde Auflaufform (wenn mögl. mit Deckel, sonst brauchen wir: -(Alufolie) -Mandoline (Gemüsehobel) -Backofen -Sparschäler -Schüssel -Schneebesen -kleiner Topf / Pfanne zum Schmelzen der Nussbutter Zutaten: •ca. 1kg festkochende Kartoffeln •250ml Sahne •40g Nussbutter •2 Knoblauchzehen •Salz, Pfeffer, Cayenne, Muskat Zubereitung: Kartoffeln schälen, Menge kann je nach Auflaufform variieren. Mit …

Zutaten für 2-3 Personen: – 250g Tagliatelle – ca 250g Lachsfilet – 200g frischer Spinat – 1 Becher Creme Fraiche – 1 EL Mascarpone – ca 200ml Gemüsebrühe – 1 Zwiebel – Drölf Knoblauchzehen – 1 Bio Zitrone – Salz, Pfeffer, Muskatnuss   Zubereitung: – Lachs in Würfel schneiden – …