Rindereintopf mit braunen Butternudeln Rindfleisch: * ¼ Tasse Mehl * 2 Pfund Rindereintopfwürfel * 2 Teelöffel schwarzer Pfeffer (vorzugsweise frisch gemahlen) * 2 Teelöffel koscheres Salz * 2 Teelöffel Paprika * 1–2 Esslöffel neutrales Öl zum Braten Rinderragout: * 8 Unzen Pilze, geputzt und in Scheiben geschnitten * 1 Esslöffel …

Saftigster Nusskuchen – Ruck Zuck fertig und sehr lecker! ZUTATEN 500 g gemahlene Haselnüsse 8 Eier 280 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 3 EL Paniermehl 2 gestr. TL Backpulver 2 TL Kakao ZUBEREITUNG Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren Den Teig in eine vorbereitete 26er Springform (eingefettet und gemehlt) …

Cremigste Quark Streuselkuchen mit Vanille Kirschfüllung – Boahh ist das lecker! Zutaten 360 g Mehl 120 g Zucker 240 g Butter / Margarine ½ EL Kakaopulver 120 g Butter / Margarine 150 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 4 Ei(er) 500 g Quark (Magerquark) 1 Pkt. Puddingpulver, Vanille 4 EL Grieß …

Grießbrei von Großmutter – Boahh ein Traum! ZUTATEN 800 ml Milch 80 g Weichweizengrieß 2 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 25 g Butter ZUBEREITUNG Die Milch mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz in einem weiten Topf zum Kochen bringen. Den Weizengrieß unter Rühren mit …

Super lecker Donauwellen Muffins – Geht einfach immer! Zutaten ½ Glas Schattenmorellen 1 Ei(er) 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 80 ml Öl 250 ml Milch 250 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 4 EL Kakaopulver 2 EL Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 250 g Butter 100 g Zucker 500 ml …

Blumenkohl-Brokkoli-Gemüse mit cremiger Käsesauce – Immer wieder lecker! Zutaten 1 Blumenkohl, klein, 750 g 400 g Brokkoli 200 g Möhre(n) 200 g Schinken, gekocht 50 g Butter 30 g Mehl 250 g Sahne 0,12 Liter Milch 120 g Käse, gerieben Salz Pfeffer Muskat Zubereitung Den Strunk des Blumenkohls herausschneiden und …

Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch und Curry-Käsesoße, Gelingt einfach immer! Zutaten 800 g Kartoffeln 1 Zwiebel 300 g gemischtes Hackfleisch 1 EL Öl Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika 40 g Butter oder Margarine 40 g Mehl 2 EL Curry 3/8 l Gemüsebrühe (Instant) 200 g Schlagsahne 75 g geriebener mittelalter Goudakäse Thymian Zubereitung 1. …

Kokos Stangerl, ratzfatz weggefuttert! Zutaten 120 g Magermilchpulver 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400g) 20 g Backkakao 300 g Kokosette Nach Belieben Kokosette (zum Wälzen) Zubereitung 1. Zuerst für die Kokos-Stangerl die Kokosette, das Magermilchpulver und die gezuckerte Kondensmilch in eine Schüssel geben und mit den Knethaken eines Handrührgeräts gründlich …

Zutaten 30g Butter 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 30-40g Frühlingszwiebelgrün 300g Blattspinat (aufgetaut, TK) 200g Schmand 250g Lachsfilets 1 Zitrone (Saft davon) 1 TL Salz 1 Msp. Paprikapulver 1 Msp. Pfeffer 1 Eigelb + etwas Sahne zum bestreichen Schwarzkümmel Sesam Zubereitung Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten. Frühlingszwiebelgrün dazu geben und …

Pfannkuchen mit Vanillepudding ohne Mehl! Zutaten 30 g Zucker 1 Prise Salz 3 – 4 Eier 140 ml Milch 70 g Quark 2 Packung Vanillepuddingpulver Etwas Butterschmalz oder Öl für die Pfanne Zubereitung 1. Erstmal etwas Butterschmalz oder Öl für die Pfanne. 2. So als nachtes die Zutaten in einer …