Zutaten für 4 Personen Teig: Butter zimmerwarm – 100 g Mehl gesiebt – 200 g Backpulver – 1 Msp Puderzucker – 60 g Bourbon-Vanillezucker – 1 Päckchen Bio Orangenabrieb – 2 EL Salz – 1 Prise Ei – 1 Glasur: Puderzucker – 100 g Orangensaft – etwas Nährwertangaben: Angaben pro 100g …

Zutaten: Knetteig aus: 500 g Mehl 250 g Butter 125 g Zucker 5 Eigelb Belag: 5 Eiweiß 250 g Zucker 250 g fein gemahlene Haselnüsse Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten, ausrollen und Plätzchen ausstechen. Für den Belag das Eiweiß steif schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen und die fein …

Zutaten 1 Tube Tomatenmark 1 Dose Mandarinen 220 g Schmelzkäse, Typ Sahne 220 g süße Sahne 400 g Hähnchenbrustfilet(s) Tabasco 600 g Gehacktes Hackfleisch 2 m.-große Zwiebeln 1 kl. Glas Salat (Pusztasalat) 2 Gläser Champignons, geschnitten (klein od. 1 gr. Glas) 2 Dose/n Suppe (fertige Gulaschsuppe) Sal,Pfeffer und Muskat Paprikapulver …

Zutaten Mandarinen (Abtropfgewicht ca. 480 g) 1 Bio – Orange 280 g Löffelbiskuits 250 g Magerquark 80 g Zucker 450 g Mascarpone 200 g Schlagsahne 1 – 2 EL Backkakao zum Bestäuben Anleitung So geht es, Zuerst die Mandarinen auf einem Sieb abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Dann Ein …

Zutaten 350 g Spekulatius 350 ml Schlagsahne (Obers) 300 g Mascarpone 100 g Zucker, braun 1 TL Vanillezucker 250 g Quark (Topfen) 500 g Himbeeren, TK, auftauen und abtropfen Kakaopulver Zubereitung 1. Als erstes Schlagobers fest schlagen. Danach Mascarpone, Topfen, Zucker und Vanillezucker einrühren. 2. Jetzt in einer rechteckigen Form …

Zutaten 40 g Zucker 1 Prise Salz 1 Eiweiß 80 g Haselnüsse, gemahlen 1 Packung Konfekt (Toffifee, 15 Stück) 15 Oblaten (50 mm) Zubereitung 1. Zuerst das Eiweiß zu Schnee schlagen, dann den Zucker mit einrühren.Danach Prise Salz dazugeben, die Haselnüsse unterheben, bis die Masse glasig ist. 2. Jetzt auf …

Zutaten 550 g Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 1 Prise(n) Zucker 105 ml Wasser 1 kg Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 EL Öl (Sonnenblumenöl) 4 TL Brühe (Rusticale, Instant) 270 g Käse (Gouda), gerieben 150 ml süße Sahne Zubereitung Zuerst den Backofen auf 190 Grad vorheizen und dann die Kartoffeln waschen und …

Zutaten Für den Teig 150 g Haselnüsse, gemahlen 100 g Zucker 200 g Butter, kalte 220 g Mehl 50 g Stärkemehl 3 Tropfen Vanillearoma 2 große Eigelb Nutella, zum Bestreichen 120 g Kuchenglasur, (Haselnuss-) etwas Mehl, zum Ausrollen Zubereitung Zuerst das Mehl, Stärke und Nüsse auf die Arbeitsplatte geben. In …

Zutaten 220 g Butter 160 g Staubzucker 2 Stk. Eier 350 g Mehl (glatt) 100 g Marillenmarmelade (passiert) 100 g Zartbitter Schokolade Zubereitung So, Zuerst für die Linzer Kipferl den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Die weiche Butter mit Staubzucker cremig rühren. Die …

Zutaten 300 g Sahnequark oder Magerquark 100 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 250 g Sahne (alternativ Cremefine zum Schlagen) 300 g Mascarpone 250 g Spekulatius (Butter- oder Gewürzspekulatius) 400 g Beeren (TK), gemischte Zubereitung 1. Zuerst die Sahne steif schlagen. Danach Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren und die …