Wiener Plätzchen, die Zergehen auf der Zunge! Zutaten 250 g Maismehl 150 g Mehl 150 g ungesalzene Butter, erweicht 200 g Puderzucker paar Tropfen Vanilleextrakt Für die Füllung: 70 g ungesalzene Butter, erweicht 100 g Puderzucker paar Tropfen Vanilleextrakt 6 TL Himbeermarmelade Zubereitung 1. Als erstes den Backofen auf 200 …
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Puddingplätzchen
Puddingplätzchen, die schnellsten Plätzchen mit nur 4 Zutaten! Zutaten 120 g weiche Butter 50 g + etwas Puderzucker 1 Packung Puddingpulver “Vanillegeschmack” zum Kochen 120 g Mehl 1 Packung Vanillezucker (optional) Zubereitung 1. Als erstes die Butter mit den Schneebesen des Handmixers schaumig schlagen. Dann 50 g Puderzucker und Vanillezucker …
Read More »Blumenkohl Schnitzel Rezept
Fantastische Blumenkohl Schnitzel! Zutaten 1 Blumenkohl Salz 2 EL Mehl 2 – 3 Eier 100 g Paniermehl Pfeffer aus der Mühle 120 g Butter Zubereitung 1. Als erstes den Blumenkohl putzen und waschen und in Salzwasser kochen.Darauf achten, dass der Blumenkohl nicht zu weich wird. 2. Als nachstes den abgetropften …
Read More »Griechisches Käsebrot
Griechisches Käsebrot backe ich mindestens 2 mal in Woche! Zutaten 1 Packung Trockenhefe 5 EL Olivenöl 250 g Fetakäse 600 g Mehl 1 Tasse Wasser 1 EL Zucker 1 TL Salz 120 g Kasseri Käse etwas Oregano Zubereitung 1. Zuerst das Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in eine Schüssel geben …
Read More »Knoblauchsoße mit Schmand und Joghurt
Knoblauchsoße mit Schmand und Joghurt! Zutaten Salz und Pfeffer etwas Schnittlauch etwas Petersilie 250 g Schmand 250 g Naturjoghurt 2 TL Senf 2 TL Honig 1 Spritzer Zitronen 1 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen Zubereitung So geht es: 1. Zuerst den Schnittlauch klein schneiden und die Petersilie fein hacken. 2. Danach …
Read More »Unser Pizza-Auflauf geht schnell
Dieses Rezept ist genauso lecker wie es klingt: Unser Pizza-Auflauf geht schnell! Zutaten Teig für Sonntagsbrötchen aus dem Kühlfach 1 Dose Pizzatomaten etwas Tomatenmark ein Mozzarella Geriebener Pizzakäse eine Knoblauchzehe Pizzagewürz Belag nach Wunsch, zum Beispiel Salami, Schinken oder Gemüse Zubereitung Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Braten …
Read More »BANANEN SCHNITTEN
BANANEN SCHNITTEN – EIN TASSENREZEPT! Zutaten Für den Teig: 8 Eiklar 300 g Zucker 6 Dotter 1 Pkg. Vanillezucker 200 g Mehl Für den Belag: 1 Stamperl Rum 100 g Marillenmarmelade 6 Bananen (in Scheiben oder der Länge nach geschnitten) Für den Pudding: 1 Pkg. Vanillepuddingpulver 250 ml Milch 2 …
Read More »HACKBRATEN MIT KARTOFFELN IN SAHNE
HACKBRATEN MIT KARTOFFELN IN SAHNE! Zutaten für 4 Portionen 700 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei(er) Paniermehl Salz und Pfeffer Paprikapulver 8 Kartoffel(n) 2 Becher Sahne etwas Brühe 1 Pck. Schafskäse etwas Muskat Zubereitung Den Backofen vorheizen. Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paniermehl, Ei und Paprikapulver verkneten. Die Hälfte davon …
Read More »Knoblauch Champignons
Knoblauch Champignons in wenigen Minuten zubereitet! Zutaten 450 g Champignons, weiße 5 EL Olivenöl 2 Zehe/n Knoblauch, gehackt 1 Spritzer Zitronensaft 4 EL Petersilie, glatte, gehackt Salz und Pfeffer Zubereitung Die Champignons mit einem Tuch abreiben. Das Olivenöl in einer gusseisernen Pfanne erhitzen. Den Knoblauch darin 30 – 60 Sekunden …
Read More »Joghurtkuchen
Joghurtkuchen in 15 Minuten zubereitet Zutaten 1 Tasse Zucker 1 Tasse Öl 2 Tassen Joghurt nach Wahl 2 Tassen Mehl 2 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver Fett für die Form Mehl für die Form Zubereitung Zum Abmessen immer denselben Joghurtbecher/Tassen benutzen! 1. Alle Zutaten mischen, in einer gefetteten …
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