Blitzschnell und Saulecker! – Pizzatoast in wenigen Minuten fertig Zutaten 250 g Schinken 250 g Käse (gerieben, z. B. Emmentaler, Gouda) 1/2 Becher Sauerrahm 1 TL Pizzagewürz 8 – 10 Scheibe/n Toastbrot Zubereitung 1. Zuerst den  Schinken fein schneiden (Streifen, Würfel, nach Belieben), geriebenen Käse, Sauerrahm und Pizzagewürz beigeben und …

Vom feinsten, sowas von lecker! – Zwiebelbrot in wenigen Minuten Zutaten 450 g Mehl 450 ml Buttermilch 120 g Zwiebel(n) (Röstzwiebeln) 1 Würfel Hefe ½ TL Zucker 1 TL Salz Zubereitung 1. Als erstes die Hefe und Zucker in einer Tasse auflösen. Danach das Mehl, Salz, Röstzwiebeln und Buttermilch vermischen. …

Ich backe die Eierkuchen nur noch so! – Omas schnelle Eierkuchen Zutaten 4 Eier, getrennt 220 ml Mineralwasser 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 350 g Mehl 1 TL Backpulver 450 ml Milch Obst nach Wahl Butterschmalz Zubereitung 1. Zuerst das Eigelb mit Wasser, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. 220 …

Zum Finger lecker, hammerlecker! – Überbackene Hackfleischbrötchen Zutaten 250 g Käse (Gouda) 2 Eier 1 EL Tomatenmark 1 kg Hackfleisch, gewürztes 2 – 3 große Zwiebeln 1 EL Semmelbrösel etwas Muskat etwas Paprika, gemahlener Butter 10 bis 12 Brötchen Zubereitung 1. Als erstes die Brötchen aufschneiden und gut mit Butter …

Blitzschnell und hammerlecker! – Mohnkuchen mit Suchtfaktor 10 Zutaten 120 g Zucker 4 Eier 600 g Mohnback (backfertige Mohnmischung) 350 g Mehl 230 g Butter 1 Becher Schmand und Schlagsahne 200 g 220 g Vollmilchkuvertüre Zubereitung 1. Einfach mal alles (bis auf die Schlagsahne und die Kuvertüre) zu einem Rührteig …

Deftige Gulaschsuppe Zutaten für 6 Portionen 500 g Gulaschfleisch, vom Rind 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz 3 TL Paprikapulver, rosenscharf 3 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Tomatenmark 150 ml Rotwein 800 ml Rinderbrühe 2 EL Zucker n. B. Salz und Pfeffer 4 …

Fantastischer “Ess mich doof” Kuchen in 15 Minuten, ohne Backen Zutaten Für den Boden: 150 g feiner Grieß 450 ml Milch 150 g Zucker Für die Pudding-Creme: 600 ml Milch 4 EL Zucker 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 100 g Butter 140 g Schlagsahne Für die Schokoladenglasur: 200 ml Schlagsahne …

Die schmecken einfach Bombastisch! – Faschingskrapfen, viel besser als beim Bäcker Zutaten 550 g Mehl 120 g Butter 2 EL Zucker, gehäuft 16 g Hefe (Germ) ½ TL Salz 3 EL Rum 1 Packung Vanillezucker, echten 2 Eier, ganz 3 Eigelb 1 EL Essig 240 ml Milch, kalt 1 Liter …

Blitzschnell zubereitet! – Großmutters Nusstorte mit Suchtfaktor 10 Zutaten Für den Teig: 250 g Nüsse, gemahlene 3 EL Semmelbrösel etwas Bittermandelaroma 8 Eiweiß 120 g Zucker 120 g Zucker 8 Eigelb Für die Füllung: 500 ml Sahne nach Belieben Zucker Zubereitung So einfach geht es Zuerst den Boden einer Springform …

Unbeschreiblich gut! – Faule Weiber Kuchen, schmeckt unglaublich lecker! Zutaten Für den Teig: 90 g Zucker 1 Ei 120 g Margarine 220 g Mehl 1 TL Backpulver Für den Belag: 2 Eier 100 g Zucker 1 Packung Vanillepuddingpulver 1 Becher Schmand ½ Tasse Öl 2 kl. Dose Mandarinen 1 Packung …