Zutaten 250 g Butter 100 g Zucker 2 TL Zimt 300 g Mehl 120 g Haselnüsse, gemahlen 70 g Puderzucker Zubereitung 1. Zuerst die Butter und 100 g Zucker schaumig schlagen. Danach 1 TL Zimt, Mehl und Nüsse dazugeben und alles gut durchkneten. 2. Nun aus dem Teig drei Rollen …
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Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße
Zutaten : 500 g Schweinefleisch 300 g Schinkenspeck, am Stück 3 Paprikaschote(n), grün, gelb, rot 3 Zwiebel(n) 2 Pck. Tomate(n), passierte 3 EL Honig 3 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer Currypulver Knoblauchgranulat Paprikapulver, edelsüß 3 EL Öl 150 ml Fleischbrühe Zubereitung: Schweinefleisch, Schinkenspeck, Zwiebeln und Paprikaschoten in nicht zu kleine …
Read More »Leckere Kartoffelsuppe wie von Oma
Zutaten 1 kg Kartoffeln, mehligkochend 1 Karotte 2 Zwiebeln 1 TL Butter 850 ml Wasser 4 Mettenden 300 g Kochsahne 3 Pr. Salz Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz 3 Als nachstes die Zwiebel und Karotte in den Topf geben und 2 Minuten anbraten. Danach die Kartoffeln, das Wasser und die Gemüsebrühe ohne …
Read More »Schmand Orangen Herzen Rezept
Zutaten für den Teig 250 g Butter 300 g Mehl 140 g Schmand 1 Prise Salz Abrieb einer Bioorange 1. Einfach mal alle Zutaten zu einem geschmeidigen Zeig verkneten. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa drei Millimeter dick ausrollen und Herzen ausstechen. Danach die Herzen auf ein mit Backpapier …
Read More »Kurkuma mit Honig Rezept
Die Einnahmeempfehlung lautet wie folgt: Nehmen Sie am ersten Tag stündlich einen halben Teelöffel der Mischung ein. Lassen Sie die Paste einige Sekunden lang auf Ihrer Zunge zergehen, bevor Sie sie schlucken. Nehmen Sie am zweiten Tag alle zwei Stunden einen halben Teelöffel der „Medizin“ ein. Ab dem dritten Tag …
Read More »Nussecken mit Marzipan Rezept
Für 36 Stück 225 g Mehl Type 405 75 g Maismehl 1 TL Backpulver 2 TL Vanilleextrakt 2 Eier 250 g Butter in Stücken 280 g Puderzucker (Zucker 60 Sek. | Stufe 10 im TM pulverisieren) 150 g Aprikosenkonfitüre 200 g Marzipanrohmasse (Alternativ: selbst gemixtes Marzipan) 20 g Rum 400 g …
Read More »Omas Falscher Hase Rezept
Zutaten: 1,1 kg Rinderhackfleisch 130 g geriebenes, trockenes Toastbrot 2 geriebene Zwiebeln 20 g kleingehackte Petersilie 1 Ei Salz und Pfeffer Außerdem: 6-8 Scheiben Kochschinken 8 Scheiben Käse 10 Eier für das Stangenei 1 Schale klein geschnittenes Wurzelgemüse aus Karotten, Sellerie, Lauch, roten Zwiebeln, Knoblauch und Rosmarin Pflanzenöl zum Braten …
Read More »Schönes Mitbringsel, Schneemänner
Zutaten 1 Stück Süßigkeiten (Smartie mini), für die Nase n. B. Puderzucker etwas Zitronensaft 3 Kekse (Pfeffernüsse) 1 Kekse (Butterkeks) 1 Konfekt (Schokokranz) mit Zuckerperlen 1 Konfekt (Dominostein) etwas Kuvertüre eventuell Lebensmittelfarbe (Zuckerschrift) eventuell Süßigkeiten, z. B. Lutscher oder Mikadostäbchen Zubereitung Super einfach und schnell gezaubert sind diese süßen Mitbringsel. …
Read More »Weihnachtszauber Rezept
Zutaten 550 ml Apfelsaft 550 ml Wodka 550 ml Apfelmus 200 g Zucker 1 TL Zimt 150 ml Rum (nur nach Belieben, muss nicht sein!) Zubereitung 1. So geht es, als erstes einfach alle Zutaten in einem großen Topf kurz erwärmen bis sich der Zucker auflöst, jedoch nicht kochen lassen. …
Read More »Wiener Schnitzel Rezept
Zeit benötigt für Rezept Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten Zutaten: 600 g Kalbsschnitzel (aus Keule oder Oberschale) 3 Ei(er) Salz 250 g Butterschmalz 1 Zitrone(n), in Spalten geschnitten Mehl, glattes Semmelbrösel Zubereitung: Vom Fleischer schöne Kalbsschnitzel schneiden lassen und diese am den Rändern …
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