ZUTATEN Für den Belag 100 g Schlagsahne 40 g Honig, klar, aromatisch 20 g Zucker 170 g Mandeln blättrig Für den Teig 300 g Mehl (Weizenmehl) 70 g Mandeln gemahlen 2 ½ TL Backpulver ½ TL Natron 2 Ei(er) 120 g Zucker 150 g Butter, weich 270 g Sauerrahm Für …
Read More »Daily Archives: April 2, 2024
Süße Dampfnudeln, Absolute Gelinggarantie
Zutaten Ihr lieben, bitte wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar Für den Teig 500 g Mehl 20 g Frischhefe oder 1 Pck. Trockenhefe 50 g Zucker ¼ Liter Milch ½ TL Salz 80 g Butter, zerlassene 1 m.-großes Ei(er) Außerdem: für die Pfanne 100 g Butter â…› …
Read More »Tiramisu Gugelhupf Rezept
Zutaten 4 Eier 220 g Zucker 320 g Mehl 200 ml Schlagsahne 1 Packung Backpulver 80 ml Öl 20 g Kakaopulver 2 TL löslicher Kaffee (z.B. Nescafé) etwas Rum Zubereitung 1. Zuerst die Eier und Zucker schaumig schlagen und anschließend Öl sowie Schlagsahne unterrühren. Dann Mehl mit Backpulver unterheben. 2. …
Read More »Kartoffelpuffer Rezept
Zutaten 3 EL Mehl (40 g) 4 EL Kondensmilch (50 g) 1 Zwiebel(n) (50 – 100 g) 1.000 g Kartoffeln, große 2 Eier 1 ½ TL Salz Pfeffer, weißer, frisch gemahlener 250 ml Öl zum Braten Zubereitung 1. Zuerst die Kartoffeln schälen. Unter kaltem Wasser waschen und gut trocken tupfen. …
Read More »Hausbrot Rezept
Bitte, wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar, Danke! Zutaten 1 Würfel Hefe 15 g Margarine, weiche oder Butter 10 g Salz 450 g Weizenmehl, Type 550 (backstark) 280 ml Wasser, lauwarmes Zubereitung Zuerst das Mehl in eine Rührschüssel geben und mit dem Salz mischen. Danach die Hefe in …
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