Zutaten 220 g Zucker 220 g Mehl 1 PackungVanillezucker 1 kg Äpfel 220 g Butter oder Margarine ½ Packung Backpulver 4 Eier ¼ TL Zimt 1 Zitrone, unbehandelt, 2 Spritzer Saft und evtl. Abrieb davon evtl. Puderzucker evtl. Mandel(n) (Mandelblättchen) Zubereitung 1. Einfach aus allen Zutaten einen Rührteig bereiten (so …
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GEBACKENER REIS MIT SCHINKEN UND KÄSE
Zutaten 4 Tassengekochter Reis 100 g Mozzarella, gerieben 100 g Putenschinken 1 Möhre 2 EL Petersilie, gehackt 2 Eier 1 Tasse Milch 150 g Sahne-Schmelzkäse 1 Tasse Parmesan, gerieben Salz Pfeffer Zubereitung Den Reis ganz normal im gesalzenen Wasser kochen. (Ich koche den Reis immer genauso wie Nudeln – das …
Read More »Quark-Sahne-Erdbeertorte Rezept
ZUTATEN Für den Boden: 360 g Kakao-Butterkekse 125 g Butter Für die 1. Schicht: 500 g fetter Speisequark 100 g Zucker 6 Scheiben Gelatine 1 St. Zitrone 1 Prise Salz Für die 2. Schicht: 250 ml Schlagsahne mit 30% Fettanteil 500 g Erdbeeren 180 g saure Sahne 50 g Zucker …
Read More »Zitronencreme Rezept
Zitronencreme: keine Eier, keine Stärke, kein Mehl! 3 Zutaten: Erstaunlich! Zitronenposset ♥ Zutaten: 500 ml Schlagsahne 150 g Zucker Schale von 2 Bio-Zitronen, fein gerieben Saft von 2-3 Zitronen (je nach gewünschter Säure) Frische Beeren oder Minze zum Garnieren (optional) Zubereitung: In einem Topf die Schlagsahne und den Zucker vermischen …
Read More »ROTKÄPPCHEN TORTE REZEPT
Zutaten Für den Teig: 100 g Butter 150 g Zucker 3 Ei(er) 200 g Mehl 1 Pkt. Backpulver 2 EL Nutella oder Kakaopulver Für den Belag: 500 g Quark (Magerquark) 2 Pkt. Vanillezucker 3 EL Zucker 3 Pkt. Sahnesteif 2 Becher Sahne 1 Glas Sauerkirschen 250 ml Kirschsaft 1 Pkt. …
Read More »Erdbeer – Zitronenkäsekuchen Rezept
Zutaten: Für die Kruste: 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/3 Tasse Zucker 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Zitronen-Frischkäse-Schicht: 2 (8 Unzen) Packungen Frischkäse, weich 3/4 Tasse Kristallzucker 2 Esslöffel Zitronenschale 1/4 Tasse Zitronensaft 2 Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für die Erdbeerkonservenschicht: 1 Tasse Erdbeerkonfitüre Für die Zitronenglasur: 1/2 Tasse …
Read More »Paprika Kartoffel Pfanne mit Hackfleisch
ZUTATEN: 600 g Kartoffel(n) in feine Scheiben geschnitten 400 g Hackfleisch vom Rind 5 Paprikaschote(n),rot, grün, gelb, in feinen Streifen 1 Ei(er) 100 g Quark, Magerstufe 100 g Käse, geriebener Salz und Pfeffer Muskat, gerieben Majoran, gerebelt etwas Olivenöl ZUBEREITUNG: Das Hackfleisch in etwas Olivenöl andünsten. Die Kartoffelscheiben hinzufügen, salzen, …
Read More »CAPPUCCINO – KRÜMEL TORTE REZEPT
Zutaten Für den Teig: (Tortenboden) 150 g Zucker 150 g Nüsse, gemahlen 4 Ei(er) 50 g Schokolade, geraspelt 50 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver Für den Belag: 500 ml süße Sahne 8 TL Kaffee (Cappuccino) 2 TL Puderzucker 2 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung Für den …
Read More »Paprika-Feta-Hackbraten Rezept
ZUTATEN ( 4 Portionen ): 500 g Hackfleisch, ( gemischt ) 1 Zwiebel(n), ( fein gehackt ) 3 Knoblauchzehe(n), ( fein gehackt ) 1 Ei(er) 4 EL Semmelbrösel 1 TL Senf ¼ TL Zimt Salz und Pfeffer ½ Paprikaschote(n), gelb, in kleine Stücke geschnitten ½ Paprikaschote(n), grün, in kleine Stücke …
Read More »Erdbeer Biskuitkuchen Rezept
ZUTATEN Erdbeeren, Bananen oder Mandarinen (nach Geschmack) 300 gMehl 150 gPuderzucker 1/2 Pck.Backpulver 1 Pck.Vanillezucker 10 ELlauwarme Milch 10 ELÖl 3 St.Eier 2 ELZucker Schale von 1 Zitrone, fein gerieben ZUBEREITUNG Ein Backblech (35 x 25 cm), Ölsprey oder Butter/Margarine zum Einfetten des Backbleches, Mehl fürs Backblech sowie Puderzucker zum …
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