Zutaten: 500 g Kartoffeln (festkochend) 400 g Hackfleisch (gemischt) 200 g Schmand (oder Saure Sahne) 200 g Sahne 1 Zwiebel (mittel, gewürfelt) 2 Knoblauch (gehackt) 2 Stk. ( 2 St Aubergine ) 200 g Karotten 2 Stk. Fleischtomaten 4 Stk. Eier etwas Oregano (getrocknet) 1 TL Salz (gestr.) (1 gestr. TL Salz) 1 Msp. Pfeffer etwas Olivenöl etwas Paniermehl Zubereitung: SCHRITT 1 …
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Himbeer Kasekuchen Rezept
FÜR DEN KEKSBODEN 250 g Vollkorn- Butterkekse 150 g Butter 1 Prise Zimt FÜR DIE FÜLLUNG 800 g Doppelrahmfrischkäse 250 g Naturjoghurt 100 g Zucker 6 Blätter Gelatine ½ Zitrone 100 g Sahne FÜR DEN GUSS 2 – 3 EL Zucker 150 ml roter Saft (z.B. Johannisbeersaft) 120 ml Wasser …
Read More »Einzigartiges und anderes Kartoffelomelett
Einfache Abendessen müssen nicht langweilig sein. Heute präsentiere ich Ihnen eine einzigartige und köstliche Variante des traditionellen Kartoffelomeletts. Eine perfekte Kombination von Zutaten, die Ihren Gaumen und den Ihrer Gäste überraschen wird. Wenn Sie mit einem anderen Rezept, aber mit bekannten Zutaten überraschen möchten, lesen Sie weiter! Wir empfehlen: Sehr …
Read More »Hähnchenbrust in cremiger Knoblauch Parmesansoße
Zutaten 1 Schalotte 4 Knoblauchzehen 130 ml Brühe 230 ml Sahne 400 g Hähnchenbrust 5 Tomaten, getrocknete in Öl 70 g Parmesan Salz und Pfeffer Oregano, getrocknet etwas Öl Zubereitung So geht es: 1. Zuerst die Tomaten abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Dann die Schalotte und den Knoblauch schälen …
Read More »Apfelringe Rezept
Zutaten 2 Stk Äpfel (groß, mürb) für den Teig 300 g Mehl 1 Prise Salz 300 ml Joghurt 2 Stk Eier Zubereitung 1. Als erstes für die schnellen gebackenen Apfelringe das Mehl in eine Schüssel geben, salzen, Joghurt und Ei dazu, gut verrühren sodass ein dickflüssiger Teig entsteht. 2. JEtzt …
Read More »Erdbeerkuchen Rezept
Zutaten 4 Eier 170 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 120 ml Öl 120 ml Wasser 1 Tasse Mehl 1 Packung Backpulver Obst – Erdbeeren, Kirschen, … Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 1. Zuerst die Eier trennen. Danach 4 Eigelbe, 180g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker zu einem dicken Schaum schlagen. 2. …
Read More »LPG Kuchen aus der DDR
Zutaten Für den Boden 300 g Butter 4 Eier, getrennt 250 g Puderzucker 1 Packung Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 250 g Dinkelmehl, glatt 2 TL, gestr. Weinsteinbackpulver Für die Füllung 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 2 EL Zucker ½ Liter Milch 250 g Butter 250 g Kekse, (Butterkekse) etwas Weinbrand Für …
Read More »Gemüsebrühe Rezept
Die Zutaten: Für zwei 400 ml-Gläser (z.B. von Mais, Gewürzgurken oder Soßen) brauchst du: 1/2 Knolle Sellerie 1 Stange Lauch ca. 1 1/2 große Möhren 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen Kräuter (z.B. 1/2 Bund Petersilie, 1/2 Bund Schnittlauch, 1/2 Bund Liebstöckel, 1/2 Kästchen Gartenkresse) ca. 5 gestrichene Esslöffel Salz Tipp: Du …
Read More »Blätterteig Körbchen
Zutaten 3 Eier 120g Ricotta-Käse 150g Joghurt 1 TL Sonnenblumenöl Eine Prise Salz Eine Prise Pfeffer Oregano Kirschtomaten Mais Geriebener Käse Gekochter Schinken Erbsen Paprikapulver Mürbeteig oder Blatterteig Zubereitung Zuerst den Teig in Muffinform-große Kreise schneiden. Dann Legen Sie jeden Schnitt in ein Loch im Muffinblech. Als nachstes Ricotta, Joghurt, …
Read More »Tortellinisalat Rezept
Zutaten 500 g Tortellini 1 Packung Kochschinken 250 g Emmentaler 1 Stg. Lauch 1 Dose Ananasstück 1 Glas Mayonnaise eingelegt 1 TL Curry etwas Salz und Pfeffer Zubereitung 1 Zuerst die Tortellini in Salzwasser garen und abgießen. Danach die Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft auffangen. 2. Jetzt den Schinken, Käse …
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