Zutaten: Für das Hähnchen: • 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut • 2 EL Olivenöl • 2 TL Knoblauchpulver • 1 TL getrockneter Oregano • 1 TL Paprika • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Für das Gemüse: • 3 Tassen Babykartoffeln (geviertelt) • 2 Tassen frische grüne Bohnen • …
Read More »Daily Archives: April 27, 2025
Kirschsuppe mit kleinen Mehlklößchen
Zutaten: Für die Kirschsuppe: 1 Glas Sauerkirschen (ca. 720 ml) 500 ml Wasser 2 EL Zucker 1 Zimtstange 1 Päckchen Vanillezucker 1 EL Speisestärke Für die Klüten (Mehlklößchen): 200 g Mehl 1 Ei 50 g Butter 1 Prise Salz 50 ml Milch Zubereitung: Kirschen kochen: Die Sauerkirschen samt Saft in …
Read More »Knusprige Zucchini-Feta-Bällchen aus dem Ofen
Zutaten: – 2 mittelgroße Zucchini, gerieben – 200 g Feta-Käse, zerbröselt – 1/2 Tasse Paniermehl – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt – 1 Ei – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Olivenöl zum Beträufeln Anleitung: 1. Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier …
Read More »Cowboy Frischkäse Aufstrich – mega lecker
Zutaten 250 g Frischkäse, zimmerwarm 120 g saure Sahne 50 g scharfer Cheddar, gerieben 100 g gebratener Speck, zerbröselt (ca. 6 Scheiben) 30 g Frühlingszwiebeln, gehackt 2,5 g Knoblauchpulver (ca. 1/2 Tl) 2,5 g Zwiebelpulver (ca. 1/2 Tl) 1 g schwarzer Pfeffer (ca. 1/4 Tl) 1 g Paprika (ca. 1/4 …
Read More »Brokkoli Hähnchen mit cremiger Knoblauchsoße
Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet in Würfel geschnitten 1 mittelgroßer Brokkoli in kleine Röschen geteilt 2 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen fein gehackt 250 ml Sahne 100 g geriebener Parmesan 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung Zuerst das Brokkoli kochen. Dann In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die …
Read More »Bananensplit Torte ohne Backen
Zutaten – 200 g Butterkekse – 100 g geschmolzene Butter – 500 g Frischkäse – 200 g Schlagsahne – 100 g Puderzucker – 2 Bananen – 100 g Schokoladensauce – Schokostreusel und frische Früchte zum Garnieren Zubereitung Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. …
Read More »Karamellisiertes Rindfleisch mit Zwiebeln und Sojasauce
Zutaten: – 500g Rindfleisch (Filet, Rumpsteak oder Bavette), in feine Streifen geschnitten. – 2 Zwiebeln, gehackt – 3 Esslöffel Sojasauce – 2 Esslöffel Honig – 2 Esslöffel Pflanzenöl – 1 Esslöffel Balsamico-Essig – 1 Knoblauchzehe, gehackt – Schwarzer Pfeffer, gemahlen Anweisungen: 1. In einer Schüssel Sojasauce, Honig und Balsamicoessig verrühren. …
Read More »Knusprige Hähnchenstreifen
Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilets 100 g Nachos 2 Eier etwas Salz Pfeffer, schwarz 2 El Weizenmehl, Type 405 1 Paprika, rot 10 g Basilikum, frisch 200 g Joghurt, natur 1 Tl Paprika, edelsüß 0.25 TL Chili, gemahlen prise Zucker Zubereitung Zuerst den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Danach das …
Read More »Chinakohl mit Hackfleisch
Zutaten: ½ Kopf Chinakohl 1 Paprikaschote(n), gelbe 1 Karotte(n) 1 Zwiebel(n) 250 g Hackfleisch, gemischtes ½ Becher Schmand, ca. 100 g 300 ml Gemüsebrühe Worcestershiresauce Saucenbinder Salz und Pfeffer Öl Zubereitung Die Zwiebel fein würfeln. Die geputzte Paprika in Stücke und den Chinakohl in Streifen schneiden. Die dicken weißen Endstücke …
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