Zutaten: 250 g Mehl (Type 550 oder Dinkelmehl) 1 TL Salz ½ TL Zucker ½ Päckchen Trockenhefe (ca. 3g) 150ml lauwarmes Wasser 2 EL Olivenöl 100g Feta, zerbröselt 1 TL getrockneter Oregano Optional: 1 Knoblauchzehe, gepresst Anleitung Mehl, Salz, Zucker und Trockenhefe in einer Schüssel vermengen. Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen …
Read More »Daily Archives: July 13, 2025
Hähnchen-Teriyaki-Ananas-Folienpakete
Hähnchen-Teriyaki-Ananas-Folienpakete Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilets (ohne Haut und Knochen, in kleine Stücke geschnitten) 250 g frische Ananasstücke 60 ml Teriyaki-Sauce 15 ml Olivenöl 150 g rote Paprika (in Scheiben geschnitten) 100 g Karotten (fein geschnitten) 200 g Zucchini (in Scheiben geschnitten) 30 g Frühlingszwiebeln (fein gehackt) Salz und Pfeffer (nach …
Read More »Zarte Hähnchenstreifen
Zarte Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln in sahniger Sauce Zutaten: – 400 g Nudeln (z.B. Penne oder Spaghetti) – 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten – 200 ml Sahne – 100 ml Hühnerbrühe – 1 Zwiebel, fein gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 EL Olivenöl – 1 TL italienische Kräuter (getrocknet) …
Read More »Zitronen Gugelhupf
Zutaten 200 g Butter 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 TL Zitronen – Schale, gerieben 1 EL Zitronensaft etwas Aroma, (flüssiges Vanillearoma) 5 Ei(er) 250 ml Joghurt, 3,5% Fett 320 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 EL Rum Zum Verzieren: Kuchenglasur (Zitronen-) Krokant (Haselnuss-) Zubereitung Zuerst die Butter mit gesiebtem …
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