Diese Souvlaki-Spieße mit Tzatziki und Fladenbrot sind ein echter Genuss – saftig, frisch und ideal für ein leichtes mediterranes Abendessen.

Kartoffelauflauf mit Zucchini, Karotten und Zwiebeln Zutaten: – 700 g Kartoffeln – 2 Zucchini – 2 Karotten – 1 Zwiebel – 200 ml Sahne – 200 g geriebener Käse – Salz – Pfeffer – Olivenöl – Kräuter nach Wahl Zubereitung:  Ofen auf 180°C vorheizen. Dies sorgt dafür, dass der Auflauf …

Hähnchen-Gyros mit cremiger Feta-Tzatziki-Sauce Zutaten: –  500 g Hähnchenbrustfilet –  2 EL Gyros-Gewürz –  3 EL Olivenöl –  200 g Feta –  150 g Joghurt (griechisch) –  1/2 Gurke –  2 Knoblauchzehen –  Saft von 1 Zitrone –  frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie) nach Geschmack –  Salz und Pfeffer …