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Daily Archives: August 10, 2025

Hausgemachte Marmeladen – Erdbeermarmelade, Himbeermarmelade, Blaubeermarmelade, Pfirsichmarmelade

Hausgemachte Marmeladen – auf frisch gebackenem Brot oder knuspriger Kruste – purer Genuss, den man schmecken kann! Erdbeermarmelade ZUTATEN: 900 g frische Erdbeeren (geputzt und klein geschnitten) 300 g Zucker (nach Geschmack anpassen) 2 EL Zitronensaft 1 TL Zitronenschale, abgerieben 1 TL Vanilleextrakt ZUBEREITUNG: Erdbeeren waschen, putzen und in kleine …

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Koreanische BBQ-Fleischbällchen mit würzigem Mayo-Dip

Koreanische BBQ-Fleischbällchen mit würzigem Mayo-Dip ZUTATEN: Für die Fleischbällchen: 450 g Rinderhackfleisch 60 ml Semmelbrösel 60 ml geriebener Parmesan 1 Ei 60 ml gehackte Zwiebel 2 Knoblauchzehen, gehackt 60 ml gehackte frische Petersilie 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano 1/4 Teelöffel Salz 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Sojasauce 1 Teelöffel Sesamöl …

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