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Daily Archives: August 14, 2025

Hawaiianisches BBQ-Hähnchen mit Ananas im Alufolienpäckchen

Hawaiianisches BBQ-Hähnchen mit Ananas im Alufolienpäckchen Portionen: 4 Zutaten Für die Marinade: ½ Tasse Hawaiianische BBQ-Soße (gekauft oder selbstgemacht) 2 EL Sojasoße 1 EL Honig (oder brauner Zucker für extra Süße) 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL geriebener Ingwer (optional, sorgt für eine würzige Note) Für die Päckchen: …

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New York Cheesecake – Schritt-für-Schritt-Rezept

New York Cheesecake – Schritt-für-Schritt-Rezept Zutaten Für den Boden: 1 ½ Tassen Graham-Cracker-Brösel (ca. 10–12 Graham-Cracker, zerdrückt) ¼ Tasse Zucker 6 EL ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Füllung: 4 Packungen (je 225 g) Frischkäse, weich 1 ¼ Tassen Zucker 1 Tasse Sauerrahm, Zimmertemperatur 1 TL Vanilleextrakt 3 große Eier, Zimmertemperatur …

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Fluffiger Japanischer Käsekuchen – Leicht, Luftig und Köstlich Wackelig!

Wenn du schon immer einen echten japanischen Käsekuchen backen wolltest, ist dieses Rezept genau richtig: Es gelingt zuverlässig und liefert jedes Mal eine leichte, luftige und perfekt wackelige Konsistenz. Anders als bei herkömmlichen, dichten Käsekuchen verbindet der japanische Soufflé-Käsekuchen die zarte Fluffigkeit eines Biskuits mit dem cremigen Geschmack eines klassischen …

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