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Monthly Archives: August 2025

Hawaiianisches BBQ-Hähnchen mit Ananas im Alufolienpäckchen

Hawaiianisches BBQ-Hähnchen mit Ananas im Alufolienpäckchen Portionen: 4 Zutaten Für die Marinade: ½ Tasse Hawaiianische BBQ-Soße (gekauft oder selbstgemacht) 2 EL Sojasoße 1 EL Honig (oder brauner Zucker für extra Süße) 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL geriebener Ingwer (optional, sorgt für eine würzige Note) Für die Päckchen: …

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New York Cheesecake – Schritt-für-Schritt-Rezept

New York Cheesecake – Schritt-für-Schritt-Rezept Zutaten Für den Boden: 1 ½ Tassen Graham-Cracker-Brösel (ca. 10–12 Graham-Cracker, zerdrückt) ¼ Tasse Zucker 6 EL ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Füllung: 4 Packungen (je 225 g) Frischkäse, weich 1 ¼ Tassen Zucker 1 Tasse Sauerrahm, Zimmertemperatur 1 TL Vanilleextrakt 3 große Eier, Zimmertemperatur …

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Fluffiger Japanischer Käsekuchen – Leicht, Luftig und Köstlich Wackelig!

Wenn du schon immer einen echten japanischen Käsekuchen backen wolltest, ist dieses Rezept genau richtig: Es gelingt zuverlässig und liefert jedes Mal eine leichte, luftige und perfekt wackelige Konsistenz. Anders als bei herkömmlichen, dichten Käsekuchen verbindet der japanische Soufflé-Käsekuchen die zarte Fluffigkeit eines Biskuits mit dem cremigen Geschmack eines klassischen …

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Einfache Frühstücks-Ei-Muffins

Einfache Frühstücks-Ei-Muffins Zutaten 6 Eier 60 ml Milch (¼ Tasse) Gewürfelte Zwiebel Gewürfelte grüne Paprika Gebratener Speck oder Schinken (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung Den Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. Ein Muffinblech einfetten und in jede Mulde gewürfelte Zwiebel, grüne Paprika und Speck geben. In einer …

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Fettverbrennender Gurkensalat – Leicht, Erfrischend & Stoffwechselanregend

Fettverbrennender Gurkensalat – Leicht, Erfrischend & Stoffwechselanregend Wenn du nach einem leichten, erfrischenden und den Stoffwechsel ankurbelnden Salat suchst, der dir hilft, Bauchfett zu reduzieren, ist dieser Gurken-Fettverlust-Salat dein neuer bester Freund! Vollgepackt mit Flüssigkeit, Ballaststoffen und fettverbrennenden Zutaten unterstützt dieser Salat die Verdauung, reduziert Blähungen und hält dich satt …

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Sündhaft dekadentes Hot Fudge Brownie-Brot – Ein Schokoladentraum wird wahr!

Sündhaft dekadentes Hot Fudge Brownie-Brot – Ein Schokoladentraum wird wahr! Zutaten 1 Tasse Weizenmehl ½ Tasse ungesüßtes Kakaopulver ½ Teelöffel Backpulver ¼ Teelöffel Natron ¼ Teelöffel Salz ½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 1 Tasse Zucker Zubereitung Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fette eine Kastenform ein. …

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Dunkler Schokoladen-Mousse-Kuchen

Dunkler Schokoladen-Mousse-Kuchen Vorbereitungszeit: 2 Stunden 30 Minuten (inklusive Kühlzeit)Backzeit: 25 MinutenGesamtzeit: 5 Stunden 55 Minuten (inklusive Abkühlzeit)Ergibt: 12 Portionen Dieser super-saftige dunkle Schokoladenkuchen kombiniert ungesüßtes Naturkakaopulver und dunkles Kakaopulver für einen besonders intensiven Geschmack. Fülle den Kuchen mit einer vereinfachten Schokoladenmousse und überziehe ihn mit einer halb-süßen Schokoladenganache. Falls gewünscht, …

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