Airfryer Knoblauchbrot – knusprig, aromatisch & blitzschnell

Einleitung

Airfryer Knoblauchbrot ist die perfekte Beilage für jede Mahlzeit – außen knusprig, innen weich und voller Geschmack. In nur wenigen Minuten zaubern Sie ein köstliches, goldbraunes Knoblauchbrot, das wunderbar zu Pasta, Salaten oder Suppen passt. Dank des Airfryers gelingt es schneller und gesünder als im Backofen.

Zutaten (für 4 Portionen)

• 1 Baguette oder Brot deiner Wahl

• 1/2 Tasse Butter, geschmolzen

• 3 Knoblauchzehen, gehackt

• 2 EL gehackte Petersilie

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

• 1/2 Tasse geriebener Parmesan

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Zubereitungszeit

• Vorbereitung: 5 Minuten

• Backzeit: 5–7 Minuten

• Gesamt: 10–12 Minuten

Zubereitung

1️⃣ Brot vorbereiten:
Das Baguette in gleichmäßige Scheiben schneiden, aber nicht ganz durchschneiden, sodass es zusammenhält.

2️⃣ Knoblauchbutter mischen:
Die geschmolzene Butter mit dem gehackten Knoblauch, der Petersilie, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.

3️⃣ Füllen und bestreuen:
Die Knoblauchbutter großzügig zwischen die Baguettescheiben streichen, sodass jede Scheibe gut bedeckt ist. Anschließend das Brot mit geriebenem Parmesan bestreuen.

4️⃣ Airfryer backen:
Das vorbereitete Knoblauchbrot in den Airfryer legen. Bei 180 °C etwa 5–7 Minuten backen, bis es goldbraun und knusprig ist.

5️⃣ Servieren:
Das Knoblauchbrot vorsichtig aus dem Airfryer nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.

Tipps

• Für extra Geschmack Chili-Flocken oder italienische Kräuter hinzufügen.

• Mozzarella anstelle von Parmesan verwenden für eine cremigere Variante.

• Ideal als Beilage zu Suppen, Salaten oder Pasta-Gerichten.

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