Herzhafte Gerichte

Calzone-mit-Blätterteig, Für jeden Tag Einfaches Ofengericht Zutaten: •100 g Salami •1 Paprikaschote(n) •8 Scheibe/n Blätterteig (TK), Etwa Zwei Scheiben pro Portion •150 g Käse, gerieben •100 g Kochschinken •1 Eigelb •etwas Tomatenmark •Pfeffer •Salz •Oregano •Knoblauch •einige Tomate(n) Zubereitung: Zuerst Den Blätterig antauen lassen. Mit der Gabel einstechen und lass …

Zucchini Pizza, in diese Pizza wirst Du dich verlieben Zutaten 3 Zucchini (600g) Salz und Pfeffer Champignons 200g Olivenöl Süße Paprika Haferflocken 100g (Smoothies) 2 mittelgroße Eier Geriebener Parmesan 100g Geschnittener Gouda-Käse Zubereitung Als erste die Zucchini reiben und in eine Schüssel geben. Dann Salz hinzufügen und 15 Minuten ruhen …

Senfgurken süß-sauer, megalecker und so einfach zubereitet Zutaten: 2 kg Gurke(n), feste ½ Liter Weißweinessig ½ Liter Wasser 500 g Zucker 1 EL Senfkörner 1 TL Gewürzmischung (Gurken-Einlegegewürz) 3 TL Salz 1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten 1 Bund Dill, frisch Zubereitung: Gurken schälen, längs vierteln, entkernen, in ca. 5 cm …

Fränkische Bratwurst, sehr Lecker! Zutaten für 4 Portionen: 8 dünne Bratwürste 4 Zwiebeln 125 ml Weißweinessig 1 Eßl Öl etwas Salz und eine Prise Zucker 2 Gewürznelken und Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren 1 TL Pfefferkörner Zubereitungsanweisung Liter Wasser mit dem Essig und Öl, den Pfefferkörnern, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Gewürznelken, Salz und Zucker …

Mhmm ich liebe dieses Essen! – Schlemmertopf mit Hackfleisch Zutaten 850 g Kartoffeln, geschält gewogen 320 g Möhren, geschält gewogen 550 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen ½ Dose Mais 2 Paprikaschoten, rot 400 g Bohnen, grüne, frisch oder TK, nicht aus dem Glas ½ Tube Tomatenmark 1 Liter Gemüsebrühe …

Mega knusprig und sooo guuuut! Knoblauch Kartoffelecken mit Parmesan Zutaten 600 g Kartoffel(n), große, geschält und geachtelt 50 ml Olivenöl, kalt gepresst 100 ml Zitronensaft, frisch gepresst 3 Zehe/n Knoblauch, geschält, entkeimt und klein gehackt 2 TL Oregano, getrocknet etwas Salz etwas Pfeffer, schwarz, gemahlen Außerdem: 100 ml Wasser, optional …

Knoblauchpilze in Parmesankäse: So lecker! Würde auch mit Cheddar großartig funktionieren Zutaten 400g Pilze, gewaschen und getrocknet ¼ Tasse Frischkäse ½ Tasse Parmesankäse ½ Tasse Sahne 2 EL Butter, ungesalzen 1 EL Olivenöl 2 TL Knoblauch, frisch gehackt 1 EL italienisches Gewürz ½ TL Oregano ½ TL Salz ½ TL …

Diese Grießnockerl schmecken luftig-leicht. Das Rezept ist einfach und stammt aus Omas Kochbuch Zutaten für 6 Portionen 30 g Butter 80 g Hartgrieß 1 Stk Ei 2 Prise Salz 1 Prise Muskat 750 ml Wasser 1 Prise Suppengewürz Zubereitung Die Butter mit dem Ei und dem Salz und Muskat schaumig …

Wie ich das liebe! Brauhaus Gulasch: Herzhaft leckeres Gulasch mit Bier Zeit benötigt für Rezept Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 35 Minuten Zutaten: 500 g Gulasch vom Schwein 2 EL Butterschmalz ½ TL Senf 1 EL Tomatenmark 1 große Zwiebel, gehackt …

Tote Oma mit Kartoffeln und Sauerkraut ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 800 g rote Grützwurst (Blutwurst) 1 große Zwiebel 200 g durchwachsener Speck 100 ml Rinderbrühe 800 g Sauerkraut 1 kg Kartoffeln nach Belieben Pimentkörner 4 Lorbeerblätter 1 Esslöffel Kümmel Etwas Zucker Etwas Salz ZUBEREITUNG Als Beilage zur Blutwurst sind sich …