Spinat Frischkäse Soße, die beste Sauce der Welt! Zutaten 750 g Spinat (Rahmspinat) etwas Milch 250 g Frischkäse (Kräuter) 1 EL Zitronensaft 2 Zwiebel 2 Zehe/n Knoblauch 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Zucker Zubereitung 1. Als erstes den Knoblauch und die Zwiebel und würfeln und glasig andünsten, …
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Kartoffelpizza mit Hackfleisch, ohne Hefeteig Zutaten 500 g Rindhackfleisch 3 Paprikaschoten (rot oder grun) 1 Zwiebel und Chilischote 1 Pkt. Fertigmischung ( Kartoffelklöße ) 250 g Käse, gerieben (nach Belieben) 4 EL Pizzasauce 1 TL Majoran und Paprikapulver etwas Muskat Salz und Pfeffer bischen Öl Zubereitung 1. Erstmal den Kloßteig …
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Griechische Knoblauchkartoffeln aus dem Backofen! Zutaten 120 ml Zitronensaft 4 Zehen Knoblauch 800 g Kartoffeln 70 ml Olivenöl 2 TL Oregano Muskat,Salz und Pfeffer Außerdem: 150 ml Wasser, optional für das Blech bischen Zitronensaft zum Beträufeln des fertigen Gerichts Zubereitung 1. Erstmal den Backofen auf 210°C vorheizen. 2. Als nachtes …
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Schnitzel in leckere Crème fraiche Soße Zutaten 150 g Becher Crème fraîche 1 – 2 EL Öl 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen fein gehackt 2 kleine Zwiebeln, gewürfelt 1 Paprikaschote 4 Putenschnitzel 350 ml Rinderbrühe 1 EL Tomatenmark 1 TL Speisestärke zum Binden Muskat,Thymianm Rosmarin, Pfeffer und …
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Schnell und super lecker! – Hühnerfrikassee wie bei Oma Zutaten Salz 120 g Butter 3 EL Mehl ½ Zitrone 1 Huhn, ca. 1300 g 1 Bund Suppengrün 120 ml Sahne Salz und Pfeffer 2 kl. Dose/n Champignons 4 Tasse/n Reis, kleine Tassen Currypulver Worcestersauce Zubereitung 1. Zuerst das Hähnchen in …
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Dönersalat megalecker und schnell zubereitet Zutaten 5 große Tomaten 1 Knoblauchzehe(n), kann man auch weglassen 1 Stück Feta-Käse 500 g Fleisch (Dönerfleisch), gewürzt 1 Gurke 350 g Tzatziki 250 g Salat (Kraut-) 250 g Rotkohl Salz und Pfeffer Oregano Chilipulver Zubereitung 1. Als erstes die Tomaten entkernen, Gurken nach Belieben …
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Paprikaschoten mit Soße und Kartoffeln Zutaten für 1 Person 1/1/2 Paprikaschoten 125g gemischtes Hackfleisch 1kleine Zwiebel für Hackfleisch und eine kleine zum schmoren 1Ei etwas Semmelmehl Salz, Paprikapulver, frischen Pfeffer 3kleine Kartoffeln etwas Öl Stärke Wasser Zubereitung Hackfleisch, da kommt rein: Salzen, Pfeffern und Paprikapulver, Ei, etwas Semmelmehl, alles gut …
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Deftige Gulaschsuppe Zutaten für 6 Portionen 500 g Gulaschfleisch, vom Rind 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz 3 TL Paprikapulver, rosenscharf 3 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Tomatenmark 150 ml Rotwein 800 ml Rinderbrühe 2 EL Zucker n. B. Salz und Pfeffer 4 …
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Schweinefilet mariniert, sehr lecker! Zutaten für 4 Portionen 600 g Schweinefilet(s) Für die Marinade: 100 ml Öl, neutral (z.B. Sonnenblumenöl) 50 ml Sojasauce 50 ml Honig 1 TL Chilipulver n. B. Pfeffer ½ TL Currypulver Für die Sauce: 200 g Doppelrahmfrischkäse Zubereitung Das Filet waschen und die Silberhaut entfernen. Die …
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Rindersteak mit Käse – Sauce Zutaten 4 Steak(s) vom Rind (Hüfte, Filet oder Rumpssteak) 6 Knoblauchzehe(n), fein gehackt 150 g Gorgonzola, in Würfel geschnitten 1 Pck. Frischkäse (Paprika Peperoni Brotaufstrich) 125 g Butter 1 Becher Sahne oder 200 ml Milch Prise(n) Salz und Pfeffer Prise(n) Schnittlauch, in Röllchen Olivenöl Zubereitung …
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REZEPTE VON HEUTE Schnell, einfach, lecker: Rezepte von Heute 