Herzhafte Gerichte

Schüttelpizza, schnelles Mittagessen für die ganze Familie! Zutaten 220 g Mehl ¼ Liter Milch 270 g Salami oder Schinken 270 g Käse 1 Zwiebel 3 Eier 1 Paprikaschote, rote 1 Paprikaschote, gelbe 1 Paprikaschote, grüne 1 kl. Dose/n Pilze Salz und Pfeffer Oregano etwas noblauch Zubereitung 1. Sp einfach geht …

10 Minuten Brot das alle verrückt macht So einfach geht es 1. So, 550 g Mehl nach deiner Wahl. Ich nehme immer Dinkelvollkorn mit Dinkelmehl und etwas Roggenmehl es müssen aber 550 Gramm sein. Danach kommen anderthalb Tütchen Hefe rein, dann Sonnenblumenkerne eine Handvoll Kürbiskerne eine Handvoll eine Handvoll Haferflocken …

Das macht die ganze familie satt und glücklich! – Jägertoast mit Käse überbacken Zutaten 1 Becher Crème fraîche 8 Scheiben Käse, Gouda (Scheiben in Toastbrotgröße) 4 Scheiben Toastbrot 700 g Kalbsfilet 600 g Champignons 2 kleine Zwiebeln nach Belieben Salz nach Belieben Pfeffer Zubereitung 1. Als erstes die Kalbsfilet parieren, …

Wahnsinnig lecker und macht Satt! – Großmutters Reibekuchen, die einfach alle lieben! Zutaten 3 Eier, Größe M 1 Zwiebel 6 – 8 Kartoffeln 1 – 2 EL Mehl 2 EL Haferflocken etwas Salz und Pfeffer, schwarz, gemahlen etwas Muskat, gerieben Zubereitung 1. Zuerst die Kartoffeln waschen, schälen und fein reiben …

Aromatische Champignons mit cremiger Soße – ein Jahrmarkt-Klassiker für zuhause.

Das hab ich immer geliebt! – Omis Graupensuppe Zutaten 500 g Rindfleisch (Hohe Rippe) 200 g Graupen (Perlgraupen) 1 große Zwiebel 100 g Butter 1 kleine Porreestange 1 Liter Kartoffeln, geschält, klein gewürfelt, ein Litermaß voll) Salz und Pfeffer evtl. Streuwürze zum Abschmecken Zubereitung 1. Zuerst das Rindfleisch kalt aufsetzen …

Oberlecker und einfach in der zubereitung! – Asiatisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika Zutaten 1 Gemüsezwiebel 2 Chilischote, rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel 350 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote, grüne 1 EL Sojasauce, salzige 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer, walnussgroß 3 …

Abgefahfen lecker! – Blätterteig mit Gyrosfüllung schnell zubereitet Zutaten 400 g Schweineschnitzel 1 EL Öl 1 Zehe/n Knoblauch etwas Gyrosgewürz ½ TL Thymian, getrockneter etwas Salz 200 g Feta-Käse ½ Gemüsezwiebel(n) 2 Rolle(n) Blätterteig etwas Mehl 1 Ei(er) 50 g Feta-Käse Sesam Zubereitung Die Schnitzel in feine Streifen schneiden. Das …

Apfelwasser mit Zimt und Zitrone zum Abnehmen, 3 Kilo in 1 Woche! Zutaten 1,5 Liter Wasser 2 – 3 grüne Äpfel 1 bis 2 Ceylon-Zimtstangen (10 g) Saft einer Zitrone Zubereitung Wie bereits erwähnt, kannst du dieses Getränk in kurzer Zeit zubereiten. Zuerst Wähle gute Äpfel aus biologischem Anbau, wasche …

FISCHSTÄBCHENAUFLAUF MIT REIS, in sehr leckerer Auflauf, er schmeckt sogar meinem kritischen Mann! Zutaten 20 Fischstäbchen 250 g Reis, (Langkornreis) 250 g Lauchzwiebel(n) 500 ml Gemüsebrühe 80 g Käse, geriebener (Emmentaler) 1 Dose Tomate(n) (425 ml) 1 Zwiebel(n) 4 EL Butter 1 Bund Dill Salz und Pfeffer Zubereitung Die Tomaten …