Herzhafte Gerichte

Rezept: 500gr Hackfleisch Rind 90gr feiner Bulgur 1 geriebene Zwiebel 3 tl Salz 1 tl Pfeffer 1 tl kreuzkümmel 1 Viertel bund Petersilie Die oben genannten Zutaten in einem Backblech miteinander vermischen und 5 Minuten durch kneten anschließend in Hackbällchen formen es sollte so groß wie eine Kastanie sein dann …

Iskender Kebab | mit Hähnchenfleisch Rezept: Für 4 Personen 700g Hähnchenbrust 1 tl Kreuzkümmel 1tl Thymian 1 tl Paprikapulver süß 1 tl Curry Halber tl Pfeffer Jeweils 1-1/2 EL Tomaten-Paprikamark Und Yogurt 50 ml Olivenöl Zubereitung: Dazu benötigen wir 700g Hähnchenbrüste das in eine Schale geben und mit jeweils 1 …

Ein hervorragendes Hauptgericht oder Beilage, wie man es mag. Sie können das Rezept weiter bereichern, wenn Sie saure Sahne schlagen und am Ende des Backvorgangs über die Paprika gießen. Ich empfehle diese Kombination im Sommer oder als Hauptgericht mit Sauerrahm zu servieren. Das ist so ein saftiges und leckeres Gericht, …