Kuchen & Torten

Schmilzt auf der Zunge, Käsekuchen mit Vanillepudding Zutaten Für den Teig: •250 g Mehl •80 g Zucker •½ Pck Backpulver •80 g Margarine •1 Ei Für die Füllung: •120 g Margarine •180 g Zucker •1 Beutel Vanillezucker •1 Beutel Vanillepuddingpulver •3 Eier •450 g Quark, •250 g saure Sahne •250 …

Zitronen Mascarpone-Schnitten Zutaten und Zubereitung für einen Backrahmen von ca 28 x 17 cm Zuerst für die Creme 500 gr Mascarpone mit 1 TL Zitronenabrieb, 2 EL Zitronensaft, 100 gr Staubzucker und 2 Pkg Sahnesteif cremig aufschlagen. Danach vorsichtig 1 Becher geschlagene Sahne unterheben. Die Creme nun bis zum füllen …

Erdbeer Yogurette Torte mit Nussboden ZUTATEN 150 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 4 m.-große Ei(er) 200 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mandel(n), gehackt 1 TL Backpulver 2 EL Kakaopulver Für die Creme: 2 Becher Schlagsahne 2 Becher Schmand 500 g Erdbeeren, tiefgekühlt oder frisch 2 Tafeln Schokoriegel (Yogurette), …

SAHNE-NUSS-TORTE Zutaten TEIG 4 Eier 4 EL heißes Wasser 180 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke ½ Packung Backpulver FÜLLUNG 400 ml Sahne 200 g Haselnüsse, gemahlen 100 g Himbeermarmelade 200 g Nussnougatcreme VERZIERUNG 200 ml Sahne 50 g Haselnüsse, gemahlen ganze Haselnüsse Zubereitung 1. …

Niederländischer Schokokuchen, super lecker! Zutaten Boden: 80 g Mehl 2 EL Kakao 3 Eier (M) 55 g Zucker 20 ml Öl halbe Packung Backpulver Creme: 1 Packung Gelatine 120 ml Wasser 450 g Sahne 1 Packung Vanillezucker 120 g Zartbitterschokolade 120 g Kokosschokolade 1 großer Becher Sahne-Joghurt (500 ml) Glasur: …

NUSS EIERLIKÖR TORTE Zutaten (für eine Springform Ø 26 cm) Für den Biskuit: •4 Eier •100 g Mehl •100 g gemahlene Haselnüsse •120 g Zucker •2 Teelöffel Backpulver •Salz Für die Füllung: •6 Blatt Gelatine •75 g Zucker •600 g Sahne •200 ml Eierlikör oder Baileys •200 g Frischkäse Zum …

Schaumrollen, super lecker ZUTATEN 300 g Blätterteig, TK 2 Ei(er), davon das Eigelb 250 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Puderzucker ZUBEREITUNG Den Blätterteig zunächst auftauen lassen. Dann die Teigplatten auf einer bemehlten Arbeitsfläche auslegen, dabei die Ränder leicht überlappen lassen. Die Teigplatten zu einem 30×15 Zentimeter großen Rechteck …

Himbeerkuchen (cremig – fruchtiger Blechkuchen, für 20 Stücke) Zutaten 300 g Himbeeren, TK Für den Teig 230 g Margarine 180 grama Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Salz 1 Pck. Zitronenschale, geriebene 4 m.-große Ei (er) 290 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 5 EL Milch Für die Creme: 40 grama …

Mirabellenmarmelade Zutaten für 1 Portionen 2 kg Mirabellen 1 kg Gelierzucker, 2:1 1 Stk Zitrone, Saft Rezept Zubereitung Zuerst die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Dann die Mirabellen waschen, halbieren, entsteinen, in einen großen Topf geben und mit 500 Gramm Gelierzucker und dem Zitronensaft vermengen. Danach das Ganze zum …

Granatsplitter Rezept Diese Granatsplitter schmecken wie vom Bäcker! Das leckere Gebäck aus Keksen, Kuchenteig und Rum kannst du jetzt einfach Schritt für Schritt selber machen. ZUTATEN 1/2 Tortenboden, am besten selbst gebacken 1 Pck. Cremepulver für Buttercreme Milch Butter Rum 1 EL Kakaopulver Kekse, runde, als Boden Kuchenglasur, Schoko ZUBEREITUNG …