Kuchen & Torten

Teig 2 Eier 80 g Zucker 7 g Backpulver 200 g Mehl 80 ml Fanta 80 ml Sonnenblumenöl Paradiescreme 400 g kalte Sahne 300 ml kalte Milch 3 Pck Paradiescreme „Zitrone“ Früchte 2 kl. Dosen Mandarinen (Abtropfgewicht 350 g) Dekoration 100 g Sahne 1 TL San-apart Anleitungen Zuerst Zwei kleine Dosen …

Zutaten 50 g Pistazien, fein gehackt 100 g Kokosraspel 1 m.-große Eiweiß 150 g Puderzucker, gesiebt 1 Pck. Vanillinzucker n. B. Pistazien, ganz, zum Garnieren Zubereitung Zuerstz die fein gehackten Pistazienkerne mit den Kokosraspeln mischen. Das Eiweiß steif schlagen, bis der Schnee fest ist (Messerstich muss sichtbar bleiben). Nach und nach …

Diese unheimlich leckere Schokolade ging bei TikTok viral und begeistert seitdem Menschen überall auf der Welt. Ein zarter Schmelz, eine knusprige Füllung und der Geschmack von Pistazie, Schokolade und Sesam. Diese Schokolade rechtfertigt den Hype und sie schmeckt grandios.     Die Füllung besteht aus frischen (taze) Kadayif, dünnen Teigfäden, auch …

Zutaten 420 g Mehl 5 Eigelb 220 g Butter 2 Packung Vanillezucker 130 g Zucker etwas Puderzucker zum Bestäuben   Anleitung So einfach geht es,  alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten.Danach In Frischhaltefolie wickeln und 15 Min. im Kühlschrank ruhen lassen Danach  in fingerdicke Würste rollen und ca. 1 cm …

Zutaten Für die Frischkäse-Füllung 300 g Doppelrahmfrischkäse, Raumtemperatur 100g Zucker 1 Tl Zitronensaft 1 Tl Vanilleextrakt 1 – 2 EL Kokosraspel 1 Keksteig ohne backen oder Zerkleinerte Kekse (mit Butter gemischt) Zitronenglasur oder Schokolade Zubereitung In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse etwa 2-3 Minuten lang schaumig schlagen. Zucker, Zitronensaft, Kokosraspel …

Zutaten: 500 ml Schlagsahne 150 g dunkle Schokolade 3 St. Eier 4 EL kaltes Wasser 150 g Zucker 75 g Mehl 75 g Maisstärke 1,5 TL Backpulver 2 St. Bananen 1 TL Zitronensaft 1 Pck. Vanillezucker Zubereitung: 250 ml Sahne in einem kleinen Topf erwärmen, 125 g dunkle Schokolade hinzufügen …

Käsekuchen-Muffins mit Mandarinen Zutaten: 1 Mandarine 2 Eier 45 g Zucker 250 g Magerquark 1 Pck. Vanillezucker ½ Pck. Puddingpulver, (Vanille-) ½ Pck. Backpulver Aroma (Zitronen-) 1 TL Öl, neutrales Zubereitung Zuerst Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Mandarine schälen und in Segmente zerteilen. Die Eier und den Zucker cremig rühren. …

Zutaten: 2,5 Tasse/n Mehl ¼ Tasse Kakaopulver 1 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser ½ Tasse Öl 4 – 5 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver 1 Glas Kirsche(n), oder 2 Gläser Für die Schokoladenglasur: 300 ml Schlagsahne 200 g Kochschokolade Zubereitung 1. Einfach mal alle Zutaten, bis auf die Kirschen, …

Zutaten 400 g Griechischer Joghurt 50 g Puddingpulver 5 Eier 80 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff Abrieb von einer großen Biozitrone Mark einer Vanilleschote 1 TL Weinsteinbackpulver Zubereitung 1. Zuerst Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.Danach Legen Sie eine viereckige Backform mit Backpapier aus, damit später …

Zutaten 2,5 kg Pflaumen oder Zwetschgen, sehr reif 220 g Zucker 220 g Zucker, braun 1 TL Zimt 5 Nelke(n), zerrieben Zubereitung 1.Zuerst die Zwetschgen putzen, halbieren und entsteinen. Mit dem Zucker und den Gewürzen mischen, in einen Bräter oder eine andere backofengeeignete Form geben und 2 Stunden Saft ziehen …