Kuchen & Torten

Sie bleiben weich und werden kurz vorher mit Schoki überzogen! 250 gr Honig, 250 gr braunen Zucker 100 gr Butter 1 Pkt Lebkuchengewürz 20gr 2 TL Zimt abgeriebene Schale 1 Zitrone 500 gr Mehl 2 EL Kakaopulver 2 Eier 12 – 15 g Pottasche 1 Gläschen Kirschwasse Pottasche vorzugsweise 1-2 …

Teig für Blech 22/30 cm , alles mit Hand gemacht . Wenn wird in Blech 25/35 cm gebacken dann nur ein Mal nach dem backen schneiden . 150 g Butter ( oder Margarine ) 3 El Kakao 1 pck Lebkuchen Gewürz ( ich habe 2El meine hausgemachte Lebkuchengewürz genommen ) …

Zutaten für 1 Belch : 1 große Packung Zwieback Karamell Sirup : 400 gr Zucker 400 ml Wasser Puddingcreme : 1,5 Liter Milch 8 El Zucker 7 El Mehl 2 EL Speisestärke 1 El Butter Sahnetopping: 500 ml Schlagsahne 2 Päckchen Sahnesteif 2 El Zucker Handvoll ungesalzene Pistazien oder andere …

Rezept: 2 Baklava Yufka Insgesamt 40 schichten Mein Backform 40×30 cm 200 gr – 250 gr Pistazien 700 gr Zucker 400 ml Milch 300 ml krem santi 200 ml Wasser Ein paar tropfen Zitronensaft 250 gr Butter 100 ml Öl Zum Dekorieren Kakao wer möchte kann etwas Puderzucker mithinein mischen …

Zutaten: Für den Teig: 375 g Mehl 150 ml Milch, lauwarme 50 g Butter, geschmolzene 50 gZucker 1 m.-großes Eier 1 Pck.Trockenhefe Für den Belag: 1 500 g Magerquark 250 gQuark, 40% 2 ELZucker 1 Pck.Vanillezucker 80 gRosinen, (optional, ohne 1 Pck. mehr Vanillezucker) 2 m.-große Eier 1 Pck.Puddingpulver,Vanille- Für …

Zutaten: Für den Biskuit: 2 Ei(er) 2 EL Wasser, heiß 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 650 g Apfelmus 500 ml Apfelsaft 60 g Vanillepuddingpulver 1 EL Zucker Für die Haube: 200 ml Schmand 200 ml Sahne 2 Pck. Vanillezucker 1 …

Zutaten: 3 m.-große Ei(er) 1 Prise(n) Salz 500 g Mehl 250 g Butter 350 g Zucker 375 ml Milch 3 Pkt. Vanillepuddingpulver 1.000 g Schmand 2 Dose/n Ananasscheibe(n), á 850 ml 1 TL Zitronensaft 50 g Kokosraspel Zubereitung: 2 Eier trennen, das Eiweiß beiseitestellen. Es wird zum Schluss gebraucht. 2 …

Weckmann Rezept Für den Teig 1/2 Würfel frische Hefe bis zu 1 Würfel 250 ml lauwarme Milch nicht heiß 1 Teelöffel Zucker 500 Gramm Mehl 70 – 100g Zucker 1 Ei 70 Gramm weiche Butter 1 Teelöffel Vanillepaste oder -mark 1 Prise salz Zum fertigstellen 1 mittelgroßes Eigelb verquirlt 1 …