Kuchen & Torten

Berliner (Silvester) Krapfen Zutaten Für 1 Portionen: 500 g Mehl 200 ml Milch 1 Würfel Frischhefe oder 1 Pck. Trockenhefe 50 g Zucker 5 Eigelb 60 g Butter, weiche 1 Prise(n) Salz 1 TL Zitronenschale, abgeriebene Öl zum Frittieren, 1 Liter, oder 1 kg Frittierfett n. B. Konfitüre zum Füllen …

Fantakuchen mit Mandarinen und Ananas Für den Rührteig 5 Eier 250 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 320 g Mehl 1 Pck. Backpulver 120 ml Öl, neutrales 150 ml Fanta Fett für das Blech Für den Belag: 3 Dose/n Mandarinen 500 g Schlagsahne 5 Packung Vanillezucker 3 Packung Sahnesteif 500 g …

Zubereitungszeit: Gesamtzeit: 60 Minuten Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Zutaten: 300 g Haferflocken 80 g Walnüsse, gehackt 4 EL Zucker oder Süßstoff 1 Apfel, fein gehackt 1 Banane, geschält und in Scheiben geschnitten 1 Ei 250 ml Milch 1 Tasse Kirschen   Anleitung: Zutaten vorbereiten: Heizen Sie Ihren Ofen …

Milchreis Rezept Die Grundlagen des Milchreises Der Schlüssel zu einem gelungenen Milchreis liegt in der Auswahl der Zutaten und der Zubereitungsmethode. Für unser Milchreis Rezept benötigen wir Vollmilch, Milchreis, Zucker, Butter und Vanille. Diese Kombination sorgt für einen reichhaltigen und aromatischen Geschmack. Die Zubereitung – Einfach und doch raffiniert Das …

Himmlischer Ananas-Käsekuchen Zutaten: 2 Tassen Kekskrümel 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 2 Tassen Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 2 Tassen Schlagsahne 2 Tassen Ananasstücke 1 Tasse Ananassaft 1/4 Tasse Puderzucker 2 Esslöffel Maisstärke 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Päckchen Gelatine Zubereitung: Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. In einer …

Himbeer Frischkase Kugeln Für die Himbeersoße: 2 Tassen frische Himbeeren ½ Tasse Zucker 6 Esslöffel Wasser 3 Esslöffel Speisestärke Für die Frischkäse-Füllung 300g Frischkäse, Raumtemperatur ½ Tasse Zucker 1 Eigelb 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Mürbteig tiefgekühlt Nach belieben dekorieren Zubereitung Als erstes Die Himbeersoße zubereiten: Himbeeren und …

Heidelbeeren Kasekuchen Zutaten Für den Boden 1 1/2 Tassen zerkleinerte Kekse 1/3 Tasse Butter, geschmolzen 2 ELZucker Für die Füllung: 2 Tassen Frischkäse, weich 1/2 Tasse Kristallzucker 1 TL Vanilleextrakt 1 Tasse Schlagsahne, steif geschlagen 1 Tasse Heidelbeeren (zusätzlich für die Dekoration) Für die Heidelbeerwirbel: 1 Tasse Heidelbeeren 1/4 Tasse …

Orangen Schmand Kuchen Rezept Krümelboden 250 g Butterplätzchen, Kekskrümel oder Spekulatius 50 ml Speiseöl 50 g Butter 100 g weiße Kuvertüre Zubereitung Öl und Butter mit der Kuvertüre zusammen in einem Topf auf ca. 45 Grad erhitzen und verrühren. Die Plätzchen in einen großen Gefrierbeutel geben und mit dem Rollholz …

Auf der Suche nach einem gesunden, leckeren und einfach zuzubereitenden Frühstück ist Haferflockenbrot für viele zu einer beliebten Wahl geworden. Dieses schnelle Haferflockenbrot ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern steckt auch voller nahrhafter Zutaten, die Ihnen einen Energieschub geben, um optimal in den Tag zu starten. Hafer ist eine Hauptzutat …

Vanille-Schokoladen-Kuchen Rezept Zutaten: 200g Butter (weich) 200g Zucker 4 Eier 250g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Vanilleextrakt 100g Schokoladenstückchen oder gehackte Schokolade 150ml Milch Eine Prise Salz Puderzucker zum Bestäuben (optional) Anleitung: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (Umluft 160°C) vor und fetten Sie ein rechteckiges Backform (ca. 23×33 …