Heißer Schafskäse im Fladenbrot

Heißer Schafskäse im Fladenbrot – Rezept

Zutaten

• 1 Fladenbrot(e)
• 2 Pkt. Schafskäse
• 2 m.-große Tomate(n)
• ¼ m.-große Salatgurke(n)
• 4 Peperoni, eingelegt, mild
• n. B. Salat (Weißkraut-)
• n. B. Pfeffer, schwarz, gemahlen
• n. B. Oregano
• n. B. Knoblauchpulver
• n. B. Olivenöl

Zubereitung

Schafskäse in ca. 5 mm breite Scheiben schneiden, großzügig mit den Gewürzen würzen und mit Olivenöl besprenkeln.
Fladenbrot vierteln und in jedes Viertel eine Tasche zum Füllen schneiden. Den Schafskäse in die Fladenbrotviertel legen, jeweils 2-3 Scheiben Tomate und Gurke in die Viertel legen.

Die Brotviertel 90 sec bei 800 W in der Mikrowelle erwärmen. Der Schafskäse schmilzt dabei nicht völlig.
Eine Peperoni und soviel Krautsalat wie gewünscht in die warmen Viertel geben.

Sofort servieren!