Mediterranes Hähnchen-Gyros mit cremigem Feta-Tzatziki – würzig & frisch

Mediterranes Hähnchen-Gyros mit Feta-Tzatziki ist die perfekte Kombination aus würzigem Fleisch, cremiger Sauce und frischem Gemüse. In nur 25 Minuten zauberst du ein aromatisches Gericht, das nicht nur sättigt, sondern auch richtig nach Urlaub am Mittelmeer schmeckt. Ob für ein schnelles Abendessen oder ein geselliges Essen mit Freunden – dieses Rezept ist ein echter Allrounder. Das Beste daran: Mit cremigem Feta-Tzatziki wird es besonders frisch und lecker.

Zutaten

• 4 Hähnchenbrüste, dünn geschnitten

• 2 EL Olivenöl

• 1 TL Knoblauchpulver

• 1 TL Zwiebelpulver

• 1 TL getrockneter Oregano

• 1 Gurke, gerieben

• 2 Tassen griechischer Joghurt

• ½ Tasse Feta-Käse, zerbröckelt

• 2 EL frischer Dill, gehackt

• Saft von 1 Zitrone

• 4 Pitabrote

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

• Tomaten-, Zwiebel- und Salatscheiben zum Garnieren

💡 Weitere leckere Ideen:

• Gyrosauflauf mit Knoblauch und Sauce Hollandaise

• Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße

Zubereitung – Mediterranes Hähnchen-Gyros mit Feta-Tzatziki

1. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die dünn geschnittenen Hähnchenbrüste goldbraun anbraten (ca. 4–5 Minuten pro Seite).

2. Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Oregano über das Fleisch streuen, gut vermischen und beiseite stellen.

3. Für das Tzatziki die geriebene Gurke mit griechischem Joghurt, Feta, Dill und Zitronensaft vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Pitabrote nach Packungsanleitung erwärmen oder kurz toasten.

5. Die gebratenen Hähnchenstreifen in die Pitabrote legen, mit der Feta-Tzatziki-Sauce beträufeln und mit Tomaten, Zwiebeln und Salat garnieren.

6. Sofort servieren und genießen – mediterraner Genuss pur!

Nährwerte pro Portion (ca. 4 Portionen)

• Kalorien: 480

• Eiweiß: 22 g

• Kohlenhydrate: 18 g

• Fett: 35 g

• Gesättigtes Fett: 12 g

• Zucker: 6 g

• Ballaststoffe: 2 g

• Natrium: 910 mg