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Knoblauchbutter-Hähnchenbissen mit Parmesan-Pasta

Zutaten:

450 g Hähnchenbrust, gewürfelt
230 g Pasta (Penne oder Rotini)
4 EL Butter
2 Knoblauchzehen, gehackt
240 ml Sahne
1 Tasse geriebener Parmesan
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frisches Basilikum zum Garnieren

Anleitung:

Pasta kochen: Die Pasta nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen und beiseitestellen.

Hähnchen anbraten: In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Den gehackten Knoblauch und die gewürfelte Hähnchenbrust hinzufügen und braten, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.

Cremige Soße zubereiten: Die Sahne und den Parmesan unterrühren, bis die Soße schön cremig wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kombinieren und Servieren: Die gekochte Pasta zur Soße geben und gut vermengen. Mit frischem Basilikum garnieren und heiß genießen!

Guten Appetit!

About Klara @ Backen und Kochen

Ich bin Klara – leidenschaftliche Hobbyköchin. In meiner Küche wird ausprobiert, gekostet und manchmal auch improvisiert. Wichtig ist mir, dass es schmeckt und Freude macht. 🥰

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