Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps – schnell, würzig & super lecker

Einleitung

Diese Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps sind perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als unkomplizierte Mahlzeit unterwegs. Zartes Hähnchen, würziger Käse, frisches Gemüse und eine cremige Sauce machen sie zu einem echten Genuss. In nur 25 Minuten fertig und ideal für die ganze Familie!

Zutaten

• 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten

• 1 EL Olivenöl

• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

• 1 TL Paprikapulver (süß)

• 1 TL Oregano, getrocknet

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

• 4 Tortilla-Wraps

• 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar)

• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten

• 100 g Salat (z. B. Rucola oder Kopfsalat)

• 2 EL Joghurt oder Mayonnaise

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Anleitung

Hähnchen vorbereiten:
Hähnchenstreifen mit Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Gut vermengen.

Hähnchen braten:
In einer heißen Pfanne die Hähnchenstreifen bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Warm halten.

Wraps füllen:
Tortilla-Wraps auf eine Arbeitsfläche legen. Jeweils mit einem Löffel Joghurt oder Mayonnaise bestreichen. Eine Handvoll Salat, Paprikastreifen und gebratene Hähnchenstücke darauf verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Wraps rollen:
Die Seiten der Wraps leicht einschlagen, dann von unten nach oben fest aufrollen.

Erwärmen (optional):
Die gefüllten Wraps in einer Pfanne oder im Ofen bei 180 °C für 5 Minuten erwärmen, bis der Käse schmilzt.

Servieren:
Die Wraps halbieren und direkt genießen – perfekt für unterwegs oder als schnelles Mittagessen.

Zeit & Portionen

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten

• Kochzeit: 15 Minuten

• Gesamtzeit: 25 Minuten

• Portionen: 4

Nährwerte pro Portion (ca.)

• Kalorien: 365

• Eiweiß: 28 g

• Kohlenhydrate: 28 g

• Fett: 15 g

• Gesättigtes Fett: 6 g

• Ballaststoffe: 3 g

• Zucker: 4 g

• Natrium: 580 mg