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Pasta & Nudelgerichte

Tauche ein in die Welt der Pasta! Hier findest du leckere Nudelrezepte aus aller Welt – von schnellen One-Pot-Gerichten bis zu traditionellen italienischen Klassikern. Einfach, sättigend und immer ein Genuss.

Schweizer Nudelgericht

Klara @ Backen und Kochen December 19, 2022 Pasta & Nudelgerichte 0 646

Zutaten: Hackfleisch: 500 g Hackfleisch: 400 g Sellerie: 50 g Karotte: 50 g Zwiebel: 50g Tomatenpüree: 750g Milch: 50 ml (ich verwende Schlagsahne) 2 Gläser Wasser 1 Glas Weißwein Natives Olivenöl extra nach Geschmack Nach Geschmack salzen Pfeffer nach Geschmack Schwierigkeit: wirklich einfach Zeit: 3h30m Um das klassische Bolognese-Ragù zuzubereiten, …

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Gefüllte Frikadellen mit Spagetthi und Tomatensoße

Klara @ Backen und Kochen December 16, 2022 Pasta & Nudelgerichte 0 802

Rezept: 400gr Rinderhack Viertel bund Petersilie 1 Geriebene Zwiebel 5 EL Panier Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Salz 1 TL Pfeffer Etwas Kreuzkümmel 1 EL Olivenöl Die oben genannten Zutaten mit einander vermischen und für ein paar Minuten durch kneten. Zutaten: 1 Zopfkäse 80gr (Türkische Gouda) 100gr Kaymak (Türkische …

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