Pasta & Nudelgerichte

Zutaten: 500 g Tortellini (mit Fleisch, Käse oder deiner bevorzugten Füllung) 1 Tasse Sahne 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Esslöffel Butter 1/2 Tasse geriebener Parmesan oder Pecorino Salz und Pfeffer nach Geschmack Frisch gehackte Petersilie oder Basilikum zum Garnieren (optional) Anleitung: Die Tortellini in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser gemäß …

Zutaten 500 g Hackfleisch 2 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 450 g Bandnudeln 450 g Weißkohl Salz Pfeffer Öl Nährwerte kcal 581 Eiweiß 27,58 g Fett 23,95 g Kohlenhydr. 63,32 g Zubereitung So zuerst die Zwiebeln, Knoblauch klein würfeln und mit dem Hackfleisch in etwas Öl anbraten. Jetzt Weißkraut in feine Streifen …

Zutaten 250 g Spaghetti 1 Stk Zwiebel 1 Dose Thunfisch 1 EL Öl 1 Becher Schlagobers 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 1 EL Tomatenmark 3 EL Dill – TK Zubereitung So geht es, zuerst ür die Thunfisch Spaghetti die Nudeln in einem großem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Dann …

Klassisches Sauce Bolognese Rezept mit Hackfleisch, Tomaten und Gemüse. Langsam geköchelt für den vollen Geschmack – perfekt zu Pasta.

Zutaten 300 g Nudeln (Makkaroni) 50 g Schinkenspeck 1/2 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Dose Tomatenmark 40 g Mehl 1/2 Liter Fleischbrühe 200 ml Milch Paprikapulver 40 g Margarine 4 Bockwurst 125 g Käse (Gouda), in Scheiben geschnittener Salz Fett für die Form Zubereitung Die Makkaroni in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest …

Zutaten 3 Paprikaschoten 2 Zwiebeln 450 g Makkaroni 4 – 5 Wiener Würstchen 200 g Crème fraîche 200 g Gouda (gerieben) etwas Paprikapulver etwas Salz und Pfeffer Zubereitung 1. Als erstes die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Dann Würstchen in schräge, dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und den Paprika in …

Rezept für 2-3 Portionen: Zutaten 200g Nudeln 150g Kochschinken, gewürfelt 200ml Sahne 1 Eigelb 50g geriebener Parmesan Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen. In der Zwischenzeit den gewürfelten Schinken in einer Pfanne anbraten und mit Sahne ablöschen. Das Eigelb einrühren und den …

Das Prinzip unserer Cheeseburger Pfanne ist dem des Mac Donalds Cheeseburger völlig ähnlich. Aber es  schmeckt einfach besser. Das Rezept ist ganz gleich eines Cheeseburgers , ohne Brötchen und Gurken aber mit Pasta! Oma schwärmte immer davon, wie sehr wir Kinder dieses Rezept liebten. Zutaten für 6 Personen: 500 g …

ZUTATEN: 200g Tagliatelle 400g Rindergeschnetzeltes 1 rote Paprika 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Mehl 1 EL Tomatenmark 100ml Sahne 300ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer und Paprikapulver Öl ZUBEREITUNG: Tagliatelle nach Packungsanweisung kochen. Öl erhitzen und das Fleisch einige Minuten scharf anbraten. Paprika klein schneiden, Zwiebel ganz fein würfeln und …

DDR Makkaroni mit Tomatensoße und Jägerschnitzel Das kultige Jägerschnitzel mit Nudeln und einer leckeren Tomatensoße nach Omas Art. Arbeitsaufwand: 50 Minuten Koch-/Backzeit: 30 Minuten Ergibt zirka 4 Portionen Zutaten für 4 Portionen Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensoße: Zutaten für die Jägerschnitzel: 4 dicke Scheiben Jagdwurst 4 EL Öl (geschmacksneutral) 5 EL Semmelbrösel 2 EL …